Az étkezés házhozszállítása virágzik

Az NPD Group szakcég szerint a piac rekord üzleti forgalmat, 1,7 milliárd eurót képviselt 2016-ban.

2016 októbere 2017

Feladva: 2017.06.19., 19:43

A Deliveroo, a Foodora, az Allo Resto és más Frichti futárok keringője Párizsban jól szemlélteti a trendet. 2015 vége óta a házhozszállítás a fővárostól kezdve robbant Franciaországban. Az NPD Group vendéglátással foglalkozó kutatócég szerint ezek a futárok 125 millió házhozszállítást végeztek 2016 októbere és 2017 márciusa vége között, vagyis 35% -kal többet egy év alatt.

2016 az indulás óta a legjobb volt az ágazat számára: 1,7 milliárd eurónyi megrendelés érkezett. A növekedés várhatóan kétszámjegyű lesz 2017-ben. Az NPD Group már 20% -os növekedésről beszél, 2016 októbere és 2017 márciusa között.

A győzelemhez az ágazat összes szereplője ádáz versenyben van. Ez annál is vadabb, mivel az Amazon és az Uber eltökélt szándéka, hogy megtalálja a választott helyet.

Reggelitől vacsoráig

Az ágazat e fellendülése ellentétben áll az éttermek vonzerejével, amelyek látogatottsága alig növekszik. Az étkezés házhozszállítása immár több mint negyven megrendelést jelent. Ez a teljes éttermi megrendelés 2,3% -a. Még mindig kevés, de már nem elhanyagolható. Különösen a gyorsétteremben, amely az üzlet nagy részét összpontosítja.