Az étkezési piramis - L; étel

"A svájci ételpiramis a kiegyensúlyozott étrendet szemlélteti" - írja a Svájci Táplálkozási Társaság, amely azt a Szövetségi Közegészségügyi Hivatallal fejlesztette ki. Ha tiszteletben tartjuk az élelmiszer-piramis által ajánlott kvótákat, étrendünk elegendő energia-, tápanyag- és védőanyag-ellátást garantál számunkra. A piramis alsó szintjeiből származó ételeket (vizet, gyümölcsöket, zöldségeket) bőségesen, a felsőbb szintektől származó ételeket (csokoládé, chips) kisebb mennyiségben kell fogyasztani. Semmilyen étel nem tilos. Az egészséges táplálkozáshoz tudnia kell, hogyan lehet a különböző ételeket megfelelő arányban kombinálni.

étkezési

Kulcs események

  • Az italok
  • Gyümölcsök és zöldségek
  • Gabonafélék, burgonya és hüvelyesek
  • Tejtermékek, húsok, hal és tofu
  • Olajok, zsírok, diófélék
  • Édességek, sós snackek, alkohol

Az italok az étkezési piramis végén vannak, ahol a legszélesebb. A víz elengedhetetlen testünk számára, amelynek szüksége van rá, hogy hidratált maradjon és jól működjön. Nyilvántartásként elmondható, hogy egy felnőtt ember teste körülbelül 56% vizet, vagy körülbelül 40 liter vizet tartalmaz egy 70 kilogrammos ember számára. Ez az arány az életkor függvényében változik. Magzatoknál 97%, újszülötteknél 80%, csecsemőknél 75%, gyermekeknél 70%, felnőtt férfiaknál 61%, felnőtt nőknél 51% és időseknél 45%. Igyál naponta 1-2 litert, lehetőleg cukrozatlan italok, például csapvíz, ásványvíz, gyümölcs vagy gyógyteák formájában - javasolja a Szövetségi Közegészségügyi Hivatal. A koffeint tartalmazó italok, például kávé, fekete tea és zöld tea szintén segítenek a hidratálásban.

A gyümölcsök (alma, körte, banán, eper, málna stb.) És zöldségek (sárgarépa, paprika, paradicsom, zeller stb.) Szinte az étkezési piramis végén vannak. Tehát sokat lehet/kellene fogyasztanunk, hogy jó formában maradjunk. A gyümölcsök és zöldségek fontos vitaminforrás. Javasolt napi 5 adag, különböző színű fogyasztása, beleértve 3 adag zöldséget és 2 adag gyümölcsöt. Egy adag 120 grammnak vagy 2 decil gyümölcs- vagy zöldséglének felel meg hozzáadott cukor nélkül.