Az étkezési rendellenesség kialakulása
Sok elbeszélőnk számára nehéz meghatározni az étkezési rendellenesség pontos kezdetét. Sokan egy több éven át tartó fejleményt írnak le. Egyesek szerint az étkezés és a karakter miatt aggódás "mindig" számukra kérdés volt. Mások azt mondják, hogy korábban nem gondoltak ezekre a dolgokra, csak akkor találták ki őket, amikor evészavaruk volt. Elbeszélőink többségében az étkezés vagy a nem evés, a testfogyasztás és a fogyás intézkedései először a mindennapi élet jelentős károsodásához vezettek először 11 és 17 éves kor között (lásd: Mindennapi élet étkezési rendellenességgel).

Étkezési rendellenességek kiváltói
Az elbeszélők megemlítik az étkezési rendellenesség kialakulásának kiváltó okát, amely valamikor - gyakran "ártalmatlan" módon - elkezdte korlátozni az étkezésüket. Néhányan ezt egészségügyi okokból tették: Mivel nem tudtak (már) nem tolerálni bizonyos ételeket vagy a gyomor-bél traktus betegsége miatt. Vallásos okokból történő böjt is kiválthatja ezt. Sokan fogyókúrás étrendet folytattak, amelyek „nem kaptak kontrollt”. Néhányan hányni kezdtek, hogy megszabaduljanak az ételtől. Sokak számára az étkezési magatartás megváltozása azzal a ténnyel járt, hogy túlzottan sportolni kezdtek annak érdekében, hogy "ledolgozzák" a kalóriákat. Egyesek számára az étel korlátozása hamarosan mértéktelen evéshez vezetett (lásd: Fogyás, mértéktelen evés, hányás). Végül, ahogy az elbeszélők leírják, minden elment a kezéből.
Az étkezési rendellenesség okai és okai
Elbeszélőink folyamatosan kérdezik maguktól az étkezési rendellenesség okait: Hogyan következhetett be az, hogy az evés és a figurával kapcsolatos aggodalmak valamikor előtérbe kerültek? Arról beszélnek, hogy újra és újra igazolni kell önmagadat és másokat, miért nem csak "normálisan" eszel (lásd: Étkezés a mindennapi életben és másokkal együtt).
Van, akinek emlékei vannak konkrét helyzetek, amelyben elkezdődött: bizonyos nehéz életváltozások (pl. költözés), a vidéki iskola otthonában maradás vagy gyászos időszakok.
Az elbeszélők egy része azt mondja, hogy étkezési rendellenességük kezdeténél mindenekelőtt a Mások észrevételei vagy összehasonlítás másokkal fontos szerepet játszott. Néhányan emlékeznek a negatív megjegyzésekre és az ugratásokra, mások a társadalmi összehasonlításra összpontosítanak. Úgy érezték, kevesebbet kellene enniük, mert mások vékonyabbnak vagy „kontrolláltabbnak” tűntek az evésben, mint ők. Végül egyesek azt mondják, hogy a bókok, amelyeket az elején kaptak a fogyásért, ösztönözték őket a folytatásra.
A A szépség és a médiaformátumok eszményeinek hatása mint a casting műsorokat az elbeszélők másként értékelik. Vannak, akik a testek reprezentációját látják olyan programokban, mint a Germanys Next Topmodel, és ez okozza az étkezési rendellenességet. Martina Fuhrmann elmondta, hogy Twiggy-nek szeretett volna kinézni [az 1960-as évek nagyon vékony modellje], és ezért kezdett el diétázni. Mások szerint szerintük az ilyen tényezők nem számítanak számukra.
Néhány elbeszélőnk az evési rendellenesség kialakulását hozza magával A pubertás kezdete és a kapcsolódó fizikai változások. Már nem érezték jól magukat egyre nőiesebb testükben, vagy nem tudtak megbarátkozni női szerepükkel. Úgy gondolják, hogy tudatosan vagy öntudatlanul diétával próbálták "megszabadulni" a női görbéktől.
Utólag sok elbeszélő mindenek felett lát életrajzi összefüggések, mint egy nehéz helyzet a származási családban, döntő jelentőségű abban a tényben, hogy étkezési rendellenességük alakult ki (lásd család, párkapcsolat, gyermekek). Úgy gondolják, hogy „szükségük van” az étkezési rendellenességre, hogy elszakadjanak a családtagoktól, kezeljék a magas teljesítményigényeket, „éheztessék” a rossz érzéseket, vagy hogy legyen valami, ami felkeltette a figyelmüket. Brigitte Meyer például azt mondja: "De természetesen ez az evés is segített abban, hogy kijussak a családból". Vannak olyan elbeszélők is, akik családjukat nagyon támogatónak találták, és nem az a benyomásuk, hogy az okok ott kereshetők. Lena Huber hangsúlyozza: „Számomra az volt a helyzet, hogy mindig sok támogatást kaptam a családomtól. Nem hiszem, hogy a családom ezért esett az étkezési rendellenesség miatt. Azt hiszem, különféle okai vannak annak, hogy ez velem történt. "
Az elbeszélők egy része megtudta a pszichoterápiáról, hogy betegségük speciális családi helyzetekhez kapcsolódhat (lásd: Járóbeteg-pszichoterápia). Sokak számára megkönnyebbülés volt, ha hihető magyarázatokat találtak maguknak arra, hogy miért alakult ki étkezési rendellenességük.
Legalábbis bizonyos időszakokban az evészavar pozitív hatással volt az elbeszélőkre is (lásd a gondolatokat és érzéseket az evészavarban). Egyesek pozitív megjegyzéseket közölnek az alakjukkal kapcsolatban. Néhányan legalább egy ideig élvezték mások figyelmét és aggodalmát, akik magukkal hozták a betegséget. Vannak elbeszélők, akik azt mondják, hogy támogatást találtak abban a betegségben, amelyet egyébként hiányoltak az életben, vagy hogy magasabbnak érezték magukat másoknál, akik nem voltak annyira fegyelmezettek, mint voltak.
A magyarázatok keresése sok interjúalany számára azért is fontos, mert olyan tapasztalataik vannak, hogy mások azzal vádolják őket, hogy ők maguk hibáztatják a betegséget. Vannak, akik mások észrevételeiről mesélnek, például: „Csak egyél valamit” vagy „Állítsd meg” (lásd a társasági életet), és nagyon bántottnak érzik magukat. Hangsúlyozzák, hogy nem a betegséget választották, és nem tudnak egyszerűen „megállni” vagy egyszerűen „normálisan enni”. Minden narrátor egyetért abban, hogy a betegségből való kilépés hosszú és sziklás út, amelyhez sok segítségre és támogatásra van szüksége (lásd: Mi lehet hasznos, tapasztalatok orvosokkal, járóbeteg pszichoterápia, fekvőbeteg kórházi tartózkodás, kiegészítő támogatás, más betegek és önsegítő csoportok ).