Az étrend hatása a mentális egészségre Az orvostudományról
A szakterület szakértőinek új elemzése megerősítette, hogy az étrend jelentősen befolyásolja a mentális egészséget és a közérzetet. A szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy sok étrend bizonyítéka meglehetősen gyenge.
Ezt a kiadványt, amely a táplálkozási pszichiátria területén a legújabb elemzés, a Nutrition Network készítette, és az European Journal of Neuropsychopharmacology publikálta.
A tanulmány vezető szerzője, Suzanne Dickson professzor, a svéd Göteborgi Egyetem professzora megemlítette:
"Megállapítottuk, hogy egyre több bizonyíték áll fenn a rossz étrend és a rosszabbodó hangulati rendellenességek, köztük a szorongás és a depresszió között. Egyes élelmiszerek egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatos számos általános véleményt azonban nem támasztottak alá egyértelmű bizonyítékok. "
A mediterrán étrend védelmet nyújthat a depresszió és a szorongás ellen
A kutatók megállapították, hogy vannak olyan esetek, amikor az étrend és a mentális egészség közötti kapcsolat megalapozott. Ilyen például a magas zsírtartalmú, de alacsony szénhidráttartalmú étrend (ketogén diéta) képessége az epilepsziában szenvedő gyermekek megsegítésére. Egy másik példa a B12-vitaminhiány depresszióra és fáradtságra gyakorolt hatása.
Ezenkívül a kutatók jó bizonyítékot találtak a zöldségekben és olívaolajban gazdag mediterrán étrend esetében. Megmutatta a mentális egészség előnyeit, mivel védelmet nyújt a depresszióval és a szorongással szemben.
Számos étel és étrend-kiegészítő esetében azonban a bizonyítékok nem voltak meggyőzőek, ideértve a D-vitamin-kiegészítők vagy az ADHD-vel vagy az autizmussal összefüggőnek vélt ételek alkalmazását is.
"Az egyes betegségek esetében nagyon vegyes bizonyítékokat találtunk" - mondta Suzzane Dickson professzor. Folytatta - "Például az ADHD eseteiben láthatjuk, hogy a finomított cukor növekedése az étrendben fokozott hiperaktivitáshoz és ADHD-hez vezethet, míg a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása úgy tűnik, hogy megvédi ezeket a betegségeket. De ezen a területen kevés a tanulmány, és sok közülük rövid, ezért a hosszú távú hatásokat nem lehet kiemelni. "
A tanulmány megerősíti, hogy bár bizonyos ételek összefüggésbe hozhatók mentális egészségi állapotokkal, ez az összefüggés nem sokat magyaráz arra vonatkozóan, hogy ezek az ételek hogyan befolyásolják a mentális betegségeket és miért.
A méhben és az élet első részében történő táplálkozás jelentős hatással van az agy működésére
A tanulmány kutatói úgy vélik, hogy a táplálkozási pszichiátria területén végzett jövőbeni tanulmányok fő érdeklődésének a bebizonyított étrendi okokból eredő bizonyos mentális egészségre való kapcsolatok szükségességének kell lennie.
Suzzane Dickson professzor szerint általános az a vélemény, hogy a mentális egészséggel kapcsolatos táplálkozási tanácsok egyértelmű tudományos bizonyítékokon alapulnak. A valóságban nagyon nehéz bebizonyítani, hogy bizonyos speciális étrendek, vagy azok részei hozzájárulhatnak a mentális egészséghez.
A kutatók megerősítik, hogy bizonyos ételek összefüggésbe hozhatók a mentális egészséggel, például a méhben és az élet első felében táplálkozás jelentős hatással van az agy későbbi életműködésére. Az étrendnek a lakosság mentális egészségére gyakorolt hatását azonban sokkal nehezebb bizonyítani.
A kábítószer-tesztekhez képest az élelmiszer-tesztelés sokkal nehezebb
"Egészséges felnőtteknél a táplálék hatása a mentális egészségre meglehetősen csekély. Ez meglehetősen megnehezíti ezen hatások felismerését. Bizonyos esetekben bizonyos étrend-kiegészítők csak akkor működhetnek, ha hiányosak a rosszul megtervezett étrendek. Ugyanakkor figyelembe kell vennünk a genetikai tényezőt is. Az anyagcsere különbségei, bármennyire is finomak, más reakcióhoz vezethetnek, ha étrendi változásokról van szó.
Ezenkívül figyelembe kell venni az étrendi tesztekkel kapcsolatos sajátos nehézségeket. Az étel nem gyógyszer, és emiatt másként kell vizsgálni, mint a gyógyszert. Adhatunk valakinek egy placebo tablettát, hogy észrevegye a tesztelt gyógyszer jótékony hatásainak jelenlétét vagy hiányát, de nem adhatunk könnyen placebót. "
A tanulmány vezető szerzője azzal a következtetéssel zárult, hogy a táplálkozási pszichiátria új terület, és hogy ennek az elemzésnek az az üzenete, hogy a diéta mentális egészségre gyakorolt hatása igaz. Az ideiglenes bizonyítékok alapján azonban nem szabad következtetéseket levonni. "Hosszú távú vizsgálatokra van szükségünk a napi étrend hatásának vizsgálatához."