Az étrend méregfogyasztása a diéta révén - FOCUS Online
táplálás
Különösen a jo-diéták okozzák az agyban és a májban a mérgező anyagok koncentrációját.
A testzsír nemcsak energiát tárol: számos, a ragasztókban és impregnálókban található zsírban oldódó toxin, például dioxin és PCB is lerakódik a nem szeretett zsírsejtekben. A diéta során a veszélyes anyagok visszakerülnek a test keringésébe.
Veszélyes jojó
Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy ha lefogy, a toxinok elsősorban az agyban és a májban halmozódnak fel.
Különösen a hírhedt jojó-diéták, amelyeket erős súlyingadozások jellemeznek, kérdésesnek tűnnek ebben a tekintetben: Minden új fogyás felszabadítja a tárolt méreganyagokat - figyelte Ronald J. Jandracek vezetésével a Cincinaty Medical School.
A zsírtartalékok lassú lebomlása valószínűleg kevésbé terheli a szervezetet.
A helyettesítő zsír eltávolítja a mérget a szervezetből
Egy speciális helyettesítő zsír fogyasztása nyilvánvalóan tönkreteszi a méregtömeget: Az Olestra különösen nagy molekulákból áll, amelyeket a szervezet nem tud megemészteni. A beleken áthaladva felszívja a zsírban oldódó toxinokat, ezáltal felgyorsítja a veszélyes vegyi anyagok eltávolítását.
Blokkolt vitaminbevitel
Az étrendzsír azonban, amelyet évek óta élelmiszer-adalékként engedélyeztek az Egyesült Államokban, ellentmondásos. Többek között blokkolja a zsírban oldódó vitaminok, például az A, D, E, K felszívódását. Hasmenést, puffadást és görcsöket is okozhat.
Táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy az emészthetetlen zsír az ukrán ellenzéki vezető, Juscsenko számára is segítséget nyújthat. Juschenko valószínűleg dioxin-támadás áldozata lett szeptemberben, és azóta súlyos klór-pattanások miatt elcsúfította.