Az étrend zsírtípusai befolyásolják a depresszió kockázatát Psychomedia

A PlosOne folyóiratban megjelent spanyol tanulmány szerint a gyorsétel, amelyet telített zsírok és transz-zsírok fogyasztása jellemez, növelné a depresszió kockázatát. Míg éppen ellenkezőleg, a többszörösen telítetlen zsírok és az olívaolaj csökkentik ezt a kockázatot.

depresszió

Almudena Sánchez-Villegas és munkatársai a Navarra és a Las Palmas de Gran Canaria egyetemekről több mint 12 000 ember étkezési szokásait elemezték 6 év alatt. Egyikük sem szenvedett depresszióban a vizsgálat kezdetén, míg a végén 657 volt.

Akiknél a transz-zsírsavak a legnagyobbak, annak a kockázata akár 48% -kal is magasabb volt, mint azoknál, akiknél nem. Minél nagyobb a fogyasztás, annál nagyobb a kockázat.

Míg a többszörösen telítetlen zsírok (pl. Halolajok) és az olívaolaj (egyszeresen telítetlen) alacsonyabb kockázattal jártak, hangsúlyozza Miguel Ángel Martínez-González, társszerző.

A vizsgálatot viszonylag alacsony transz-zsírbevitelű populációval végezték, amely átlagosan csak a teljes energiafogyasztás (kalória) 0,4% -át tette ki. Ezeknek a zsíroknak a mentális egészségre gyakorolt ​​hatása nagyobb lehet az olyan országokban, mint az Egyesült Államok, ahol az ezekből a zsírokból származó kalória százaléka 6-szor magasabb (átlagosan 2,5%) - mondja Martínez.