Az étrendeket felváltó új módszer intuitív étkezése Vifa Magazine
Az új divat divat nem diéta. Felejtsd el a paleót, a veganizmust, a Montignac-ot és a többit: itt van az intuitív étkezés fogalma.
Nos, ez önmagában nem új módszer. Valójában ez még a józan ész is. De akkor is meglepődhet: amit a táplálkozási szakemberek egyre inkább ajánlanak a jó egészség érdekében, az az, hogy elegen és kellemesen egyenek. Nem túl forradalmi, mondod? Egy perc! Ezt a látszólag egyszerű tanácsot viszonylag nehéz átültetni a gyakorlatba.
De az eredmények meggyőzőek: egyre több tudományos tanulmány bizonyítja, hogy az intuíciójuk szerint táplálkozó emberek testi és lelki egészsége jobb. Megőrzik az egészséges testsúlyt és jobb az önbizalom.
Arról szól, hogy megpróbálja "átprogramozni" agyunkat az ételről. A legszebb ebben az egészben? Nem kell bonyolult felszerelést vagy ételt vásárolni.
Először is, íme 10 elv, amelyet Evelyn Tribole és Elyse Resch táplálkozási szakemberek, az intuitív étkezés két úttörője alapítottak meg, hogy eligazítsanak minket ebben az új étkezési módban.
1. Fogadja el, hogy a diéták és a diéták nem működnek.
Vagy legalábbis hosszú távon. A legtöbb ember, aki követi őket, elégedetlenség vagy nélkülözés érzéséről számol be. Ezenkívül néhány hónappal vagy évvel a fogyókúra után visszanyerik azt a súlyt, amelyet eredetileg fogyni akartak.
2. Egyél, ha éhes.
Ez az ötlet először egyszerűnek hangzik, de valójában dekonstruálja azokat az elveket, amelyeket sokáig tanítottunk. Délben tényleg éhesek vagyunk a vacsorára? És este 6-kor, amikor "állítólag" vacsoráznunk kell, készen állunk? Mi van, ha valódi éhségünk néhány perccel a hagyományos órák előtt vagy után jelentkezik? Az intuitív étkezési megközelítés azt ajánlja, hogy felismerjék az éhségjeleket az első jeleiknél (az üres gyomor érzése), és enni, amikor megjelennek, anélkül, hogy túl sokáig várnának, ami túlevéshez vezetne.
3. Egyél, amit szeretnél.
Intuitív étkezés esetén semmilyen étel nem tilos. A megközelítés az embereket tekinti felelősnek. Röviden: bíznunk kell egymásban: csirkepoutin íze van? Minden öltözött pizza? Engedtük magunkat a vágyunkhoz. Testünk és agyunk rájön, hogy ezeket az ételeket egyszer-egyszer megehetjük. Késztetésünk zöldségek, hüvelyesek vagy gyümölcsök fogyasztására visszatér a következő étkezéskor.
Tisztában vagyunk azzal, hogy azok az emberek, akik igényeik és szükségleteik szerint étkeznek, nem esznek mindennap ócska ételt, pedig technikailag "joguk van" ehhez. Egyetlen étel sem tilos, sem tilos.