Az étrend-kiegészítők titokzatos világa… - Franciaország Assos Santé
A franciák évente mintegy 1,5 milliárd eurót költenek étrend-kiegészítőkre. Ezen a piacon a soványság dominál. Pascal Le Bras csapata, az egészségügyi piacok stratégiájának és fogyasztói trendjeinek szakértője által végzett tanulmányok azt mutatják, hogy összességében a fogyókúrás étrend-kiegészítők ezen piacán a fogyasztók nagyrészt nők, és úgy gondolják, hogy egészségi állapotuk jó. Évente átlagosan 2,7 karcsúsító kúrát végeznek, amelyek 1 hónap és másfél hónap között tartanak. 59% -uk átlagosan 110 eurót költ évente.
Hogyan döntenek, hogyan választják meg termékeiket ?
- 21% követi orvosának ajánlásait,
- 28% hagyja, hogy a gyógyszerész irányítsa őket,
- A fogyókúrás étrend-kiegészítők női fogyasztóinak 92% -át befolyásolja a sajtó.
Míg a vékonyság a táplálékkiegészítők piacának nagy részét képviseli, nem ez az ágazat foglalja el egyedül a gyógyszertárak és drogériák polcait. Valójában a francia emberek 50% -át érintik emésztési vagy átutazási problémák, és minden második francia embert stressz vagy alvási problémák is érintenek. Ezenkívül a nők az uro-genitális fertőzések gyógyításának és megelőzésének módjait keresik, mivel minden második nő életében legalább egyszer cystitist kap. Olyan sok helyzet, amikor az ember gyorsan tehetetlennek érzi magát a természetes alternatívák keresésekor, amikor a hagyományos gyógyszerek között nem mindig talál megfelelő vagy kellően hatékony gyógymódot, mind a betegségek megelőzésére, mind enyhítésére.
Ez az étrend-kiegészítő piac dzsungel a fogyasztók számára. Vény nélkül kapható, olyan hatóanyagok alapján, amelyeket a nagyközönség nem igazán ismer, olyan formákban és koncentrációkban, amelyeket fogyasztásuk előtt kellő óvatossággal kell tanulmányozni, mindezt különféle és változatos áron ... Nem könnyű eligazodni. Hogyan kell csinálni ? Pascal Le Bras, az ezen a piacon tapasztalható fogyasztói trendek szakértője és Jérôme Loriau professzor, zsigeri és emésztési sebész, segítenek abban, hogy tisztábban lássunk és rendelkezzünk néhány alapvető kulccsal az egyre növekvő piac megfejtéséhez.
66 millió beteg: vajon egy egészséges életmódú embernek valóban szüksége van-e étrend-kiegészítőkre? ?
Pascal Le Bras: Általánosságban elmondható, hogy nem feltétlenül. Van azonban olyan időszak az életben, amikor megnövekedett igényei vannak, és még egy nagyon egészséges étrend sem lesz elegendő. Gondolok például a terhességre, a menopauzára, olyan időszakokban, amikor intenzíven sportolunk, stressz vagy akár depresszió esetén, stb. Ilyen esetekben fontos, hogy étrend-kiegészítőket szedjünk, sőt elég gyorsan szedjük őket.
Van egy második elem, amelyet figyelembe kell venni, vagyis az, hogy 50 év alatt a franciák élelmiszer-bevitele, vagyis az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége nagymértékben megnőtt. Ez az élelmiszer-bolus azonban összességében sokkal szegényebb tápanyagokban vagy vitaminokban ... Ebben az összefüggésben még akkor is, ha véleményem szerint az étrend-kiegészítőket nem szabad egész évben szedni, lehetővé teszik a hiány kompenzálását, különösen a időszakok, amikor törékenyebbek vagyunk, például télen.
Az étrend-kiegészítők azonban önmagukban nem képesek kielégíteni minden igényünket. A meglehetősen változatos és kiegyensúlyozott étrend továbbra is elengedhetetlen. Az étrend-kiegészítő nem pótlásként jön létre, hanem kiegészítésként azokban az időszakokban, amikor a testnek segítségre van szüksége.
Vannak speciális esetek bizonyos betegségek megelőzésére is. Vegyük a cystitis esetét, amikor ismétlődik, és úgy tűnik, hogy az áfonya megelőző intézkedéssel rendelkezik. A cystitis megelőzéséhez szükséges áfonya adag elfogyasztásához naponta 1-2 liter áfonyalevet kell inni. Nyilvánvaló, hogy akkor könnyebb ugyanazt a koncentrált adagot egyetlen kapszulában bevenni.
Az étrend-kiegészítő részlegen egy márka, amely úgy tűnik, hogy nem csinál túl sok marketinget, végül hatékonyabb lesz, mint egy márka, amely reklámoz és remek csomagolású? El tudjuk képzelni, hogy azok a márkák, amelyek kevés marketing-költségvetést költenek, többet kutatnak és fejlesztenek? ?
A minimalista csomagolás készítése végső soron meglehetősen bonyolult és nem kerül kevesebbe. Valójában a "nem marketing" önmagában marketingpozíció. Végül kevésbé bonyolult és ezért olcsóbb egy kreatív ügynökségen keresztül végigcsinálni egy szép dobozt gyönyörű fotókkal, gyönyörű színekkel, mint minimalista lenni, miközben sikerül kitűnni a polcon. Megfigyelheti azt is, hogy a minimalista csomagolású étrend-kiegészítő márkák nem feltétlenül olcsóbbak, éppen ellenkezőleg.
A kutatás és fejlesztés (K + F), a gyártás, a marketing között hogyan oszlanak meg egy étrend-kiegészítő fejlesztési költségei ?
A kutatás és fejlesztés aránya átlagosan a laboratóriumi forgalom 5% -át, a gyártási költség pedig 15–20% -ot tesz ki.
Konkrétan szólva: egy étrend-kiegészítő 15 eurós nyilvános áron 8 euróba kerül a gyógyszerésznek. Ebből a 8 euróból 2 eurót kutatásra és fejlesztésre, valamint gyártásra fordítanak. A többit reklámok, alkalmazottak, irodák stb.
Gyógyszerészeti laboratóriummal összehasonlítva az étrend-kiegészítők kutatás-fejlesztése aránya megközelítőleg azonos.
Felírnak-e az orvosok sok étrend-kiegészítőt ?
Ma Franciaországban az 52 000 háziorvos közül körülbelül 10 000 ír naponta étrend-kiegészítőt pácienseinek. Ez tehát a háziorvosok körülbelül 20% -át képviseli, akik az étrend-kiegészítőkkel integrálták a prevenciót a receptjeikbe. Szakemberi oldalon 30% körül vannak.