Az étrend-kiegészítők valóban hasznosak télen?

A tudományos irodalom azt sugallja, hogy a nyugati országokban szükségtelen a kiegészítés. Azt is hangsúlyozza, hogy ezek a termékek nem triviálisak.

Hercberg professzor

Írta: Anne Lefèvre-Balleydier

Publikálva 2017.12.02., 09:00 órakor, frissítve 2018.02.26-án, 15:30 órakor

C-vitamin, probiotikumok, szelén vagy cink az immunvédelem javításához. Vagy magnézium és ginzeng a stressz leküzdésére. Ez csak néhány tipp az interneten, hogy jó állapotban legyen a tél. Klasszikus ... És mégis, a szakértők döntő többsége hangosan és egyértelműen kijelenti: a kiegészítés haszontalan, eltekintve néhány speciális esettől (vas a menopauza előtti nőknél, a D-vitamin a kisgyermekeknél ...).

Jótékony hatásuk bizonyítéka szinte minden étrend-kiegészítő esetében hiánya miatt szembetűnő. Rosszabb: "néhány tanulmány kezdi megmutatni a kiegészítők hosszú távú szedésének káros hatásait" - jegyzi meg Serge Hercberg professzor, a Nemzeti Táplálkozási és Egészségügyi Program (PNNS) egyik fő kezdeményezője.

Népszerű termékek az "organikus" világban

A tíz évvel ezelőtt a francia jogszabályokba átültetett európai jogszabályok szerint az étrend-kiegészítőknek "ki kell egészíteniük a normál étrendet", "koncentrált tápanyagok vagy más anyagok táplálkozási vagy fiziológiai hatású anyagainak önmagukban vagy kombinációban" kell, hogy legyenek, de "forgalmazni is" dózisok vagy készítmények formájában, amelyeket kis mennyiségekben mért egységekben kell bevenni. " Ezt a meghatározást a kutatók az első problémára mutatják.

Franciaországban a Nemzeti Egészségbiztonsági Ügynökség (ANSES) és az Inserm által végzett felmérések azt mutatták, hogy minden ötödik felnőtt és minden tizedik gyermek évente legalább egyszer használ táplálék-kiegészítőket. Jobban megnézve kiderül, hogy ezek a fogyasztók általában azok, akik "organikus", meglehetősen egészséges életmódot folytatnak. Más szavakkal, azok az emberek fogyasztják a legjobban az étrend-kiegészítőket! Ami pedig a tél közeledtét illeti, Hercberg professzor kategorikus: „Még ha több vírus is kering télen, immunvédelmünket aligha erősítik a kiegészítők. Az egész éves kiegyensúlyozott étrend sokkal jobban megvéd minket! "