Az étrend-kiegészítőkkel pénzt takaríthat meg a tudás
Frissítve: 19.10.9 - 08.45
Évente 225 millió csomag megy a pultnál Németországban.
Tanulmányok azt mutatják: a vitamin- és ásványianyag-kiegészítők nem segítenek, sőt néha kockázatokkal is járnak.
Azt ígérik, hogy elindítják az immunrendszert, megvédik a szív- és érrendszert, kompenzálják az állítólag széles körben elterjedt hiányokat, és ellátják a szervezetet a szükséges, egészséget elősegítő anyagokkal: Az étrend-kiegészítők az iparosodott országok gyógyszertáraiban a bestsellerek közé tartoznak, és ezt közvetítik. Az az érzés, hogy valami jót csinál magának - a káros mellékhatások kockázata nélkül. Jobb? Sok orvos kétségbe vonja ezt, sőt figyelmeztet az egészségügyi kockázatokra, különösen hosszú távú alkalmazás esetén.
Az étrend-kiegészítők vény nélkül kaphatók gyógyszertárakban, drogériákban és szupermarketekben. Csak az Egyesült Államokban, ahol az emberek különösen esküsznek a hatásukra, évente 28 milliárd dollárt költenek étrend-kiegészítőkre és multivitamin-készítményekre, de a németek is szívesen használják őket. A Német Élelmiszer Szövetség megbízásából készült felmérés szerint a német állampolgárok összesen 225 millió csomagot vásároltak 2018-ban. Az árbevétel a 2017. évi 1,31 milliárd euróról 2018-ra 1,44 milliárdra nőtt.
Csak a vegánoknak kell B12-vitamin
A Visceral Medicine 2019 kongresszusán (a zsigeri a belekre utal) Wiesbadenben Jürgen Schölmerich, a gasztroenterológia szakembere, a frankfurti egyetemi kórház korábbi orvosigazgatója és elnöke ismertette a jelenlegi tanulmányi helyzetet. Nem csak vitamint és ásványi anyag-kiegészítőket szedett, hanem vény nélkül kapható gyógyszereket is, például acetilszalicilsavat, amelyeket szintén sokan alkalmaznak megelőzés céljából - és gyakran anélkül, hogy orvos erre a célra felírta volna őket.
Alapvetően, állítja Schölmerich, a kiegyensúlyozott étrend "mindent tartalmaz, amire a testnek szüksége van". Az "ortomolekuláris gyógyszer" olykor a természetgyógyászatban terjedt el, amelynek célja az egészség megőrzése és a betegségek kezelése egyénre szabott tápanyagdózissal - "ostobaságnak" minősítette. Csak a vegánoknak kellene fogyasztaniuk a B12-vitamint. Ez fontos az idegrendszer, a vörösvértestek képződése és a nyálkahártya regenerációja szempontjából, és húsban, belsőségekben, tejtermékekben és tojásokban található, de alig egyáltalán növényi termékekben.
Étrend-kiegészítő: A D-vitamin különösen idős emberek számára hasznos
Idősebb emberek számára a D-vitamin-kiegészítők szedése is hasznos lehet - mondja a frankfurti orvos. Mivel gyakran alig vannak kint, és különösen veszélyeztetik a csonttörést. A szervezet elsősorban a napfénytől kap D-vitamint; védőhatása az oszteoporózis ellen bebizonyosodott.
De ez volt az ilyen készítményekre vonatkozó ajánlásokkal: Schölmerich szerint számos nagyszabású vizsgálatban nem volt kimutatható a különféle multivitamin- és ásványianyag-készítmények pozitív hatása. 14 000 orvos vett részt ezen vizsgálatok egyikében, és maguk is tesztalanyként működtek. Néhányan multivitamin-kiegészítőket szedtek 15 évig, a másik csoport placebót. Az eredmény: "Kiderült, hogy ezek az alapok egyáltalán nem segítenek."
A kiegészítőknek nincs pozitív hatása
Egy nemrégiben közzétett metaanalízis, amelynek kutatói 49, összesen 290 000 résztvevővel végzett tanulmányt értékeltek, amelyek a C, D és K vitaminokra, a magnézium, a szelén és a cink ásványi anyagokra és az omega-3 zsírsavakra összpontosítottak. Itt is ugyanaz az eredmény: nincs pozitív befolyás az olyan betegségek elkerülése szempontjából, mint a rák vagy a szív- és érrendszeri betegségek, nincs az élet meghosszabbítása. Különösen a C-vitamint, a D-vitamint, a szelént és a cinket tulajdonítják gyakran az immunrendszerre gyakorolt pozitív hatásoknak az ilyen termékek gyártói. A magnéziumot és az omega-3 zsírsavakat viszont sokan veszik abban a hitben, hogy csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Különösen az omega-3 zsírsavak híresek arról, hogy képesek védekezni a szívrohamok és agyvérzések ellen.
Az elmúlt évben azonban számos tanulmány kijózanító eredményeket hozott. Egy 2019 elején közzétett tanulmány mintegy 26 000 férfiban és nőben vizsgálta az omega-3 zsírsavak és a D-vitamin hatásait, mind a rák, mind a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése tekintetében. "Nem volt hatás" - mondja Jürgen Schölmerich.
A folsav növelheti a rák kockázatát
Egyes kutatások szerint azonban az E-vitamin és a folsav úgy tűnik, hogy kissé képesek csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatot - mondja Schölmerich. A folsav esetében azonban van egy nagy „de”: Feltételezhető, hogy növeli a prosztatarák kockázatát. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az A-vitamin nagy dózisban rákkeltő, és májkárosodáshoz is vezethet. A béta-karotin növelheti a rosszindulatú daganat kialakulásának kockázatát a dohányosok tüdejében.
Az aszpirin étrend-kiegészítőként - Az orvosok tanácsot adnak ellene
Az egészséget elősegítő hatások reményében nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat nyelnek le, hanem az „igazi” gyógyszereket is. Első és legfontosabb itt az acetilszalicilsav, ismertebb nevén aszpirin. Vérhígító hatása miatt sokan azért szedik a gyógyszert, mert meg akarják akadályozni a szívrohamot vagy agyvérzést.
Az orvosok ezért gyakran írnak fel aszpirint egy szív- és érrendszeri betegség legyőzése után, hogy megvédjenek egy másik életveszélyes eseménytől. Ebben az esetben a gyógyszer „hasznos és hatékony” - magyarázza Schölmerich. Sokan azonban pusztán profilaktikusan veszik, anélkül, hogy valaha is megbetegedtek volna. Az aszpirin mint „elsődleges megelőzés” adathelyzete azonban „kijózanító” - magyarázza a szakember. Számos, 2018-ban publikált tanulmány kimutatta, hogy a gyógyszer elővigyázatosságból történő szedése nem csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét. Ehelyett azoknak a vizsgálatban résztvevőknek, akik rendszeresen szedtek acetilszalicilsavat, fokozott a vérzés, különösen a gyomor-bél traktusban.
Étrend-kiegészítő: "A hirdetési nyilatkozat egyszerűen téves
Számos éve arról is folyik a vita, hogy vajon az aszpirin képes-e védekezni a rák ellen, vagy létező rák esetén az áttétek képződésével szemben; néhány tanulmány és az alapkutatások eredményei ezt jelezték. Egy új metaanalízis azonban e tekintetben sem mutatott „jelentős hatást” - mondja Schölmerich.
Ami marad? "A reklám állítása, miszerint minden embernek szüksége van egy extra vitamin- vagy ásványi anyagra a teljesítmény és az egészség megőrzéséhez, egyszerűen téves" - mondja Schölmerich. Ha egészségesen szeretne tovább élni, kövesse a régi mondást: „A jó étel együtt tartja a testet és a lelket.” Nem csak annyit mondani: Az új kutatási eredmények az orvos szerint azt mutatták, hogy a „kellemes étkezési mód” pozitív hatással van a mikrobiomra amelyek befolyásolják a gyomor-bél traktus mikroorganizmusainak összetételét. Ez pedig fontos a "hosszú, autonóm élet" szempontjából.