Az éttermek zárva tartása az ünnepek alatt "katasztrófát jelentene" a termelők számára

A libamáj értékesítés több mint 50% -a a vendéglátástól függ - idézi fel a Foie Gras Palmipeds Szakmaközi Bizottsága.

tartása

Le Figaro írta az AFP-vel

Publikálva 2020.11.17., 11:56, frissítve 2020.11.17., 14:43

Az éttermek bezárásának fenntartása az ünnepek alatt a katasztrófát jelentené a libamáj termelők számára - mondta Marie-Pierre Pé, a Foie Gras Palmipeds Szakmaközi Bizottságának (CIFOG) igazgatója kedden az AFP-nek, miközben a 'hipotézis kering.

A koronavírus-járvány megfékezésére az éttermek februárig tartó bezárásáról kérdezték, Julien Denormandie földművelésügyi miniszter kedden reggel felrúgott: "az egészségügyi miniszter és a miniszterelnök feladata ezt mondani". "Reméljük, hogy mindent a lehető leghamarabb megnyithatunk, de látja, ahogy én is, az országban folytatódó járványhelyzetet" - tette hozzá Juien Denormandie az RMC rádió antennáján, becsülve, hogy "ebben az időszakban, a mi szerepünk az, hogy támogassunk mindazokat, akik bajban vannak ”.

"Katasztrófa, ha ez van" - válaszolta az AFP Marie-Pierre Pé. Olivier Véran egészségügyi miniszter kedden reggel az RMC/BFMTV-nél a bárok és éttermek január eleji újbóli megnyitásáról is megkérdezett, az egészségügyi miniszter kifejtette, hogy nem tud "hivatalosan válaszolni erre a kérdésre, elmondhatom, hogy nem tudják újra megnyitni december elején ez tény ".