Az EU

Miért volt régen zöld a borscs?
Adás 2014. szeptember 05-én

Írta: Udo Pollmer

A szláv nemzeti ételt, a borscsot most húsként vörös pörköltként szolgálják fel. Neve azonban egy egészen más színű zöldségre utal, amelyet a snapsz lepárlók is népszerűek voltak.
Azokban a szláv nemzetekben, mint Lengyelország, Oroszország és Ukrajna, a borz már régóta nemzeti étel. Ma savanyú zöldségpörköltként ismerjük céklával és hússal. Az elnevezésből azonban kiderül, hogy a mélyvörös cékla régen bizonyára egészen zöld volt, mert fő összetevője nem a cékla, hanem a Barszcz nevű növény volt. Ezt hívják a disznónak a szláv nyelvekben.
A disznómag egy ernyős növény - akárcsak a petrezselyem, a kapor és a zeller. Hatalmas 1,50 méteres mérete és fehér, esernyő alakú virágzata miatt könnyen összetéveszthető a mérgező óriás disznóval. Ezért .

exkluzív terület

Sajtószemle

• Nordkurier: Mikor tiltod végre a kávét?

SchauTV: "A vegánok nem ragaszkodnak saját szabályaikhoz"

Egészségügyi csapda "H-vitamin"

Mérgező speciális pufferhal

A sertések vegán takarmánya kegyetlenség az állatokkal szemben

Korai pubertás és a hormonok támadása

Az EU.L.E. egyetlen része sem Az e.V. bármilyen formában sokszorosítható, másolható vagy terjeszthető a kiadóra való hivatkozás nélkül. Az EU.L.E. hozzájárulásai Az e.V. vagy annak egyes részei nem használhatók reklámcélokra.

Weboldalunkon sütiket használunk. Némelyikük elengedhetetlen a webhely működéséhez, míg mások segítenek nekünk a weboldal és a felhasználói élmény javításában (nyomkövetési sütik). Ön maga döntheti el, hogy engedélyezi-e a sütik használatát. Felhívjuk figyelmét, hogy ha elutasítja jelentkezését, akkor lehetséges, hogy a webhely nem minden funkciója lesz elérhető.

---