Az év végi ünnepségek felkészítik a májat a felesleg előtt - Le Point
VIDEÓ. Az ünnepi időszak a máj számára próbáló időszak. A károk csökkentése érdekében néhány nappal azelőtt figyelje meg diétáját.
Az év vége elősegíti a túlevést. A zsír, a cukor, az alkohol, a máj nem feltétlenül van felkészülve ennyi ételáradathoz. Élelmezési maraton, amely nagyon megterheli a májat, ami ingerlékenységet, általános fáradtságot, pattanásokat stb. „A több étkezéshez szükséges ételbőség kompenzálásához a testnek keményebben kell dolgoznia. Ezen ünnepi étkezések előtt fel lehet készíteni a testét, hogy elkerülje ezt a mini májválságot. ”- mondja Florence Foucaut, dietetikus, táplálkozási szakember, a Francia Dietetikusok és Táplálkozási Szakértők Szövetségének (AFDN) tagja.
A felkészülés pedig néhány nappal azelőtt megkezdődik. - Felsõ irányban ne igyon alkoholt. Jobban koncentráljon a vízre, hogy megfelelően hidratálja testét és elkerülje a fejfájást ”- ajánlja Florence Foucaut. Ezen a lendületen a hidratálás kezelésére tanácsos gyógyteákat és húsleveseket inni. „A Boldo a májról ismert növény. Segít serkenteni az epe szekrécióját és megkönnyíti annak kiürítését. Így a béltranzit javul. »Néhány napra célszerű cukros italokat és üdítőket a szekrényben hagyni.
Párolt zöldségek és citrusfélék
A lemez oldalán néhány beállítást is el kell végezni. A máj megőrzése érdekében a zsíros ételeket és a gyors cukrokat a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell. Hasonlóképpen a legjobb elkerülni a feldolgozott ételeket. „Néhány nappal az ünnepi étkezések előtt inkább csirkét és párolt zöldséget válasszon. Az ételeket fóliában is főzheti ”- sorolja a dietetikus. Keményítőtartalmú ételek esetén vegye figyelembe a barna rizst. És a gyümölcsökben ne felejtsük el a citrusféléket.