Az exogén keton-kiegészítők a fogyás érdekében működnek-e
A ketogén vagy keto diéta nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend.
Ha több napos diétát folytat, a szervezete ketózist, táplálkozási állapotot tapasztal, amelyet a vérben fokozott ketonszint és fogyás jellemez (1).
Bár az étrend előnyöket kínálhat, nehéz is következetesen betartani.
Egyesek szerint a keton-kiegészítők utánozhatják a ketózist és növelhetik a vér ketonszintjét anélkül, hogy befolyásolnák az étrendet.
A tested azonban nem pontosan így értelmezi.
Ez a cikk megmondja, hogy az exogén keton-kiegészítők segíthetnek-e a fogyásban.
Mi történik a testben a ketózis során?
Ha magas szénhidráttartalmú étrendet folytat, a testsejtjei általában az üzemanyag glükóztól függenek.
A glükóz az étrend szénhidrátjaiból származik, beleértve a cukrokat és keményítőket, például kenyeret, tésztát és néhány zöldséget.
Ezeknek az ételeknek a korlátozása, például ketogén étrend esetén, arra kényszeríti a testét, hogy más energiaforrásokat keressen.
A test ezután zsírsá válik üzemanyagként, amely ketont termel, ha feleslegben lebomlik.
Az anyagcsere ezen változása ketózisos állapotba hozza testét.
A legtöbb ember természetesen éhgyomri vagy intenzív testmozgás idején enyhe ketózisban szenved (2, 3).
A ketózis során keletkező két fő keton az acetoacetát és a béta-hidroxi-butirát. Az aceton egy harmadik, kevésbé bőséges ketontest (4).
Ezek a ketonok helyettesítik a glükózt az üzemanyag számára, és energiát szolgáltatnak az agy, a szív és az izmok számára.
Úgy gondolják, hogy maguk a ketonok lehetnek felelősek a ketogén étrendhez kapcsolódó fogyásért (5).
összefoglaló A ketózis egy olyan folyamat, amelynek során a szervezet nagyszámú ketont állít elő, és energiára használja fel szénhidrátokból származó glükóz helyett.
Mik az exogén keton-kiegészítők?
A ketonok előállíthatók a szervezetben (endogén módon) vagy szintetikus forrásból a testen kívül (exogén módon).
Tehát a kiegészítőkben található ketonok exogén ketonok.
Ezek a kiegészítők csak béta-hidroxi-butirát-ketont tartalmaznak. A másik elsődleges ketontest, az acetoacetát, kémiailag nem stabil kiegészítő.
A keton-kiegészítők két fő formája létezik:
- Ketonsók: Ezek egy sóhoz, általában nátriumhoz, káliumhoz, kalciumhoz vagy magnéziumhoz kötött ketonok. Leggyakrabban por alakban találhatók, és folyadékkal keverednek.
- Ketonészterek: Ezek ketonok kapcsolódnak egy másik, észter nevű vegyülethez, és folyékony formában vannak csomagolva. A keton-észtereket főleg a kutatásban használják, és nem olyan könnyű megvásárolni, mint a ketonsókat (6).
A keton-kiegészítők mindkét formája kimutatták, hogy növeli a vérben a ketonszintet, utánozva azt, hogy mi történik ketózisban, ha ketogén étrendet követ (7, 8, 9, 10).
Egy tanulmány szerint mintegy 12 gramm (12 000 mg) ketonsókkal kiegészítve több mint 300% -kal növelte a résztvevők vérben lévő ketonszintjét (8).
Összehasonlításképpen, a rendelkezésre álló keton-kiegészítők többsége 8-12 gramm ketont tartalmaz adagonként.
Ez a vér ketontartalmának emelkedése pótlás után előnyös azok számára, akik ketózisba akarnak menni anélkül, hogy szükségszerűen betartanák diétájukat (11).
Ezzel azt mondják, hogy a ketonpótlásnak sok ugyanaz az egészségügyi előnye van a ketogén étrendnek, beleértve a fogyást is.
Az emberek ketogén étrendet is fogyasztanak ketogén étrenden, különösen a diéta kezdetén.
Ez csökkenti a ketózis eléréséhez szükséges időt és a kellemetlen hatásokat, amelyek a szokásos magas szénhidráttartalmú étrendről a ketogén étrendre való áttérés következményei lehetnek.
A ketogén étrendre, közismertebb nevén a „keto-influenzára” való áttéréshez gyakran társuló tünetek közé tartozik a székrekedés, a fejfájás, a rossz lehelet, az izomgörcsök és a hasmenés.
Korlátozott kutatások szerint a keton-kiegészítők csökkenthetik ezeket a tüneteket (12).