Az ideális testsúlynál egészségesebb elhízás - A zsírvég - társadalom

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

elhízás

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Az ideális súlynál egészségesebb elhízás: a zsírvég

Az enyhe túlsúly látszólag egészségesebb, mint a sokat űzött normál vagy ideális súly - csak kifejezett elhízás esetén válik kockázatossá.

Valójában a túlsúly kifejezést törölni kell - vagy át kell nevezni ideális súlyra. Amit sokáig gyanús has- és csípőaranyúak gyanítottak, azt most a tudomány megerősítette: Azok, akik kissé vagy közepesen túlsúlyosak, élnek a leghosszabb ideig, és a legkevésbé fogékonyak a betegségekre.

Kép megnyitása új oldalon

Néha össze kell hasonlítani az almát a narancssal, például ha az elhízás típusáról van szó. A sok hasi zsírral (alma alakú) rendelkező kövér embereknél nagyobb a szívroham kockázata, mint a szerelmes fogantyúval (körte alakú).

A statisztikák szerint egyetlen kövér embernek sem kell olyan kifogásokat használnia, mint a "nehéz csontok" vagy a "jó takarmányfeldolgozó". Ehelyett orvosi szempontból büszke lehet rá. A különféle betegségek megbetegedésének kockázata csak jelentős túlsúly esetén növekszik, amelyet az orvosok - attól függően, hogy mennyire elegánsak akarnak lenni - elhízásnak vagy elhízásnak nevezik. Az igazán kövérek várható élettartama rövidebb.

Mindebből az következik: Nincs több állandó beszéd az ideális alakról. Tudományosan bizonyított egészségügyi kockázat csak akkor merül fel, ha valaki egyértelműen túl kövér - vagy túl vékony. "Ha jól érzi magát, ésszerűen rendszeresen gyakorol, és orvosa elégedett a laboratóriumi és egyéb vizsgálati eredményekkel, nem tudom, miért kellene elsősorban megváltoztatnia a testsúlyát" - javasolja Mitchell Gail orvos és epidemiológus, az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete. a Bethesdában.

Mivel a súlyproblémák szubjektív megítélése határértékeket szabott meg. A Broca index szerinti normál és ideális súlyra történő felosztást elavultnak tekintik. 100-at kivonunk a méretből centiméterben, és megadjuk a normál súlyt. 180 centiméteres méretével ez 80 kilogrammnak felelne meg. Az ideális súly tíz százalékkal kevesebb lenne, ebben az esetben 72 kilogramm. A képletet újra és újra változtatták, attól függően, hogy a férfiakat vagy a nőket kell-e megítélni.

A súlyt ma már többnyire a testtömeg-index (BMI) alapján osztályozzák. Kiszámításához a súlyt elosztjuk a négyzetmagassággal (méterben). Az 1,80 méter magas és 80 kilogrammos súlyú BMI 24,7. Az Egészségügyi Világszervezet négy kategóriát határoz meg: Az orvosok alulsúlyról beszélnek, ha a BMI 18,5 alatt van. Ha a BMI 18,5 és 24,9 között van, ez normális súlynak számít. A 25 és 29,9 közötti BMI-értékek túlsúlyosak. A 30 fős BMI-től elhízásról, azaz elhízásról beszélünk.

Ezeket a normákat újra és újra bírálták, mert az orvosok tudják, hogy a fitt kövér emberek egészségesebbek, mint a karcsú nők. Ezenkívül túl kevés figyelmet fordítanak a testalkatra és az erőnlétre, csak a BMI-t veszik figyelembe. Végül bebizonyosodott, hogy a has körüli zsírgyűrű ("almaforma") nagyobb mértékben növeli az érrendszer meszesedésének és a szívroham kockázatát, mint a csípőn lévő hasonlóan nagy zsírmegjelenítés ("körteforma"). 1,90 méter magasságban 91 kilogramm lenne túlsúlyos, 109 kilogrammtól elhízás. 1,80 méteres magasság esetén a túlsúly 81 és 98 kilogramm, 1,70 méter esetén 73 és 87 kilogramm között lenne.

Olvassa el: A rejtett tartalék előnyei

A nagy vég

A rejtett tartalék előnye A laikusok és az egészségügyi szakemberek újra és újra hivatkoznak a megnövekedett testsúly egészségügyi kockázataira. De ennek tudományos bizonyítékai vegyesek. Az elmúlt napokban számos átfogó tanulmány jelent meg, amelyben megvizsgálták a súly különböző betegségekre gyakorolt ​​hatását.

Az Egyesült Államok Egészségügyi Intézetének (NIH) kutatói olyan felméréseket értékeltek, amelyek 1971 és 2004 között több mint 2,3 millió felnőttet érintettek. November elején levont következtetése: A túlsúlyos emberek élnek a legtovább (Journal of the American Medical Association, Vol. 298, 2028, 2007). "A halandóság növekedett az alsúlyban és az elhízásban" - mondja Katherine Flegal, a tanulmány vezető szerzője. "A túlsúlyosak között azonban kevesebb haláleset történt, mint a normál testsúlyúak között."

A szerzők különféle okokat hoznak fel arra, hogy a túlsúlyos emberek miért élnek tovább az indáknál és a vékony embereknél: a pufók nyilvánvalóan gyorsabban gyógyulnak meg a műtétektől, kevésbé hajlamosak a fertőzésekre, prognózisuk pedig jobb egyes betegségek esetén. "Talán azért, mert a túlsúlyos embereknek több élelemkészletük és izomtömegük van" - spekulál Flegal. Az értékelések azonban azt mutatnák, hogy az egészségügyi kockázatok a 29-es vagy 30-as BMI-hez képest jelentősen megnőnek. Az elhízott emberek halálozási aránya különösen magas a szívrohamok és a stroke miatt - de nem a rák miatt.

Az Egyesült Királyság adatai más képet festenek a rákról. Az Egyesült Királyságban a Million Women Study egyes részeit értékelték. Körülbelül 1,2 millió, 50 és 64 év közötti nőt vettek nyilvántartásba 1996 és 2001 között, és három évvel később ismét megkérdezték őket. A múlt héten közzétett súly- és rákadatok azt mutatják, hogy az élesen megnövekedett BMI 30 felett növeli a daganatok kockázatát (British Medical Journal, online). Ez különösen igaz a nyelőcső, a méh, a vesék, a hasnyálmirigy és a vastagbél rákjára, valamint a leukémiára és a lymphomára.

A túlsúlyos nők rák kockázatát befolyásolja, hogy menopauza előtti vagy posztmenopauzális állapotban vannak-e - a menopauza előtti magas súlyú védelem látszólag véd a rák ellen. A kövér nőknél ritkábban fordulnak elő olyan daganatok, mint a tüdő- vagy gyomorrák. A brit vizsgálat általános mérlege azonban azt mutatja, hogy a 17 daganattípus közül tíznek a kockázata növekszik a súlyával. "Adataink azt mutatják, hogy a posztmenopauzás nőknél a rákos esetek öt százaléka elhízásnak köszönhető" - mondta Gillian Reeves, az Oxfordi Egyetem munkatársa. "Ez megfelel az Egyesült Királyságban évente 6000 ráknak."

Az Egyesült Királyságban az átlagos felnőtt BMI 27. A nők körülbelül 34 százaléka túlsúlyos, 23 százaléka elhízott. Hogy a németek mennyire kövérek jelenleg, nem világos. A Szövetségi Statisztikai Hivatal megállapította, hogy a német férfiak 58 százaléka túlsúlyos, a nők 42 százaléka. Egy tavasszal publikált tanulmány szerint a németek a legkövérebb európaiak. Eszerint Németországban a férfiak 52,9 százaléka és a nők 35,6 százaléka lenne túlsúlyos. A férfiak további 22,5 százaléka és a nők 23,3 százaléka elhízott.

Ezeket az adatokat azonban bírálták, mert állítólag elavultak, és más országok összehasonlító adatai elavultak. A második nemzeti fogyasztási tanulmány, amely 2005-ben és 2006-ban reprezentatív étrendet és testsúlyt rögzített az országban, új eredményeket kínál. Az eredményeket csak néhány hét múlva hirdetik ki.