Vegán étrend hiány nélkül lehetséges! Top Egészség
Vegán vagy vegetáriánusnak lenni nem feltétlenül okoz hiányt, feltéve, hogy az étrend jól felépített és rendszeres orvosi felügyelet alatt áll.
Aki szerint a veganizmus nem feltétlenül jelent hiányt. Ez derül ki a Mayo Clinic (Arizona, Egyesült Államok) kutatói által készített és a Az American Osteopathic Association folyóirata. Ezek a tudósok megnézték a vegán étrend (vagy vegán), amely minden állati terméket kizár az étrendből (hús, hal, tojás, de tejtermékek és méz is). A vegetáriánus étrendkevésbé szigorú, és gyakran engedélyezi a tojást vagy a tejtermékeket. Az etikus, környezeti, vallási vagy egészségügyi okokból az ilyen típusú étrend követőinek egyre növekvő száma arra késztette a kutatókat, hogy megkérdőjelezzék egészségügyi kockázataikat. Mert még akkor is, ha az állati eredetű termékeket nem tartalmazó étrendeket alacsonyabb kockázattal kapcsolják összemagas vérnyomás, nak,-nekhiperlipidémia, nak,-nekelhízottság, nak,-nek cukorbetegségtípusú, vagy rákos, aggodalmat keltenek az általuk létrehozható alapvető tápanyagok hiányosságai miatt.