Az idősek számba veszik étrendjüket a táplálkozási és szájegészségügyi értékeléssel

Hogyan történik az idősek táplálkozási és szóbeli értékelése (BNBD) ?
Ez a 30 perces ellenőrzés magában foglalja a fogorvos által végzett szóbeli szűrést és egy dietetikus interjút. Itt lépek közbe, hogy számba vegyem az étrendjét, majd összehasonlító értékeket és megfelelő tanácsokat adok egy kérdőívből: magasság és súly a testtömeg-index (BMI) * kiszámításához, étkezési szokások, fizikai aktivitás…
Mik ezek a referenciaértékek és személyre szabott tanácsok? ?
Az alapjelzések megfelelnek a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programnak (PNNS): minden étkezéskor minden nap legalább 5 gyümölcsöt és zöldséget, 3 tejterméket, 1-2 rész fehérjét (hús, hal, tojás) és keményítőt fogyasszon; korlátozza a zsírokat, az édes termékeket. Ez azt is jelenti, hogy mindennapos fizikai aktivitást, jól ivóvizet, rendszeres mérlegelést és figyelmeztetést kell kérnie orvosának, ha a súly 4 kilóval vagy annál nagyobb mértékben változott a hónapban. Ezután, ha egy személynek túl magas a BMI-je, például javasoljuk a fizikai aktivitás növelését és az ételbevitel csökkentését, miközben egyensúlyba hozzák az étkezéseket.