Az időszakos böjt csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát -
Élő
Az időszakos böjt csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát
Két amerikai tanulmány csak megerősítette az időszakos böjt előnyeit. A gyulladás csökkentésével csökkentené a krónikus betegségek kockázatát. Ugyanakkor más vizsgálatok csak azt mutatták, hogy kevesebb kalória fogyasztása erősíti az immunrendszert. A betegek számára megfelelő étrend előírása a hagyományos kezelés mellett javíthatja a gyógyulás esélyeit.
Az első tanulmány az éhezés immunsejtekre gyakorolt hatásait vizsgálta szakaszos éhgyomri időszakok után. Ehhez a New York-i Mount Sinai Health System kutatói egerek és emberek sejtjeit vizsgálták. Megállapították, hogy az éhezés csökkenti a vérben keringő monociták, gyulladásgátló fehérvérsejtek számát.
„A monociták rendkívül gyulladásos immunsejtek, amelyek súlyos szövetkárosodást okozhatnak. Megfigyelték, hogy növekszik a lakosság véráramában, követve az emberek táplálkozási szokásait az elmúlt évszázadokban "- magyarázza Dr. Merad, a tanulmány társszerzője.
Míg a gyulladás az immunrendszer normális reakciója lehet a fertőzések elleni küzdelemben, krónikussá válása súlyos betegséghez (szívproblémák, cukorbetegség, rák) vezethet. "Figyelembe véve a krónikus gyulladás által okozott állapotok széles skáláját és az ilyen betegségekben szenvedő betegek növekvő számát, az éhgyulladás gyulladáscsökkentő hatásainak tanulmányai óriási potenciállal bírnak" - mondja Dr. Stefan Jordan, a tanulmány vezető szerzője.
A második vizsgálatot az Országos Allergiai és Fertőző Betegségek Intézetének kutatói (Egyesült Államok) végezték. Ezek a korlátozott kalóriabevitel egerekben, amelyek addig normál étrendet tartottak. Megállapították, hogy ennek az étrendnek a betartásával a rágcsálók kevesebb memória T-sejtet tartalmaztak limfoid szövetükben, ahol általában megtalálhatók, és e sejtek közül többet a csontvelőben.