Az időszakos böjt csökkenti az LDL-t, a vércukorszintet és a vérnyomást - Medical Tribune
Szerző: Dr. Dorothea Ranft
Sok elhízott ember csökkenti a testsúlyát, de a kalóriacsökkenés miatt kudarcot vall. Talán ezek a betegek könnyebben elkerülhetik az ételt a nap egy részében, vagy csak minden másnap étkezhetnek. Ez a szakaszos böjt fenntarthatóan javíthatja az anyagcserét és a szívkockázatot.
A A szakaszos éhezési időszakok hatása az ember a májban lévő ketontestek termelésével magyarázza magát. Ezeket az éhség során zsírsavakból szintetizálják, és alternatív energiaforrásként szolgálják a sejteket. Időközben egyre több tanulmány mutatja be az étkezés ideiglenes elkerülésének előnyeit. Dr. professzor Stephan Martin a düsseldorfi Katolikus Klinikák Szövetségétől.
Az első vizsgálatban 19 elhízott beteg is korlátozott metabolikus szindróma (BMI 33 kg/m 2), de cukorbetegség nélkül az étkezés ideje legalább 14 órától 10 óráig terjed. Tizenkét hét után jelentős súlycsökkenést mutattak. A szív- és érrendszeri kockázati tényezők, például a vérnyomás, a teljes és az LDL-koleszterin, valamint az étkezés utáni vércukorszint-növekedés csökkentek. Javult az alvás, ezért javasolta Martin professzor, hogy ilyen rövidített étkezési időket kell ajánlani a túlsúlyos álmatlanságban szenvedő betegek számára.
Kevesebb inzulinrezisztencia, mint a folyamatos éhezés
Inzulinrezisztenciában szenvedő betegek úgy tűnik, hogy különösen előnyös az időszakos böjtölés - javasolja egy második tanulmány. Tesztelték az ún Alternatív napi böjt (ADF), ebben az esetben a szokásos kalóriadíj 25% -ának maximális energiafelvétele minden másnap. Eredmény: Az ADF-es betegek 8% -os súlycsökkenéssel nem fogyottak többet, mint az összehasonlító csoportban, akik folyamatos kalóriakorlátozással testtömegük 7% -át vesztették el. De az inzulinrezisztencia a szakaszos éhgyomorra 53% -kal, az éhomi inzulinszint 52% -kal csökkent.
Ezzel szemben azok a résztvevők, akik naponta böjtöltek, és tartósan csak 14% -kal, illetve 17% -kal csökkentek. Ez a különbség fontos a mindennapi életben - hangsúlyozta Martin professzor. Mivel a magas inzulinszint blokkolja a zsírégetést és megakadályozza a fogyást. Kábítószerrel kezelt cukorbetegek és magas vérnyomásban szenvedő betegek esetében azonban óvatosnak kell lenni a szakaszos éhgyomorra és a terápiát módosítani kell.
Ez jelentősen hozzájárulhat az anyagcsere szabályozásához Az étkezések közötti snackek mellőzése Megengedni magának. A kalóriabevitel néha még mindig ajánlott felosztása több kisebb étkezésre a vegyes inzulinok idejéből származik - magyarázta Martin professzor. A stratégia célja a kalóriabevitelnek a gyógyszerek hatásprofiljához való igazítása. A modern, könnyen szabályozható inzulinokkal erre már nincs szükség - biztosította az előadó.
A Csak három fő étkezés korlátozása a legutóbbi elemzés szerint még azokra a cukorbetegekre is vonatkozik, akik évek óta inzulint kapnak. Összehasonlítva a napi 6 étkezéssel, a napi háromszori étkezés 5,4 kg-os súlycsökkenést eredményezett, és az étel azonos kalóriatartalmával. A HbA1c szint szintén 1,2 százalékponttal csökkent tizenkét héten belül, az inzulin dózisa 26 egységgel csökkent. Ezenkívül lerövidültek a hiperglikémiás értékekkel rendelkező fázisok. Csökkent az édesség iránti vágy, amely valószínűleg a megnövekedett inzulinbevitelnek volt köszönhető.
Fontos üzenet, különösen újonnan diagnosztizálták 2. típusú cukorbeteg: Ha ezek a betegek a súlyukon dolgoznak, akkor esélyük van egy teljes remisszióra. Ezt a megállapítást támasztja alá egy brit családorvos-tanulmány, amelyben 306 típusú, inzulinkezelés nélküli 2-es típusú cukorbeteg ember vett részt, akiknél a betegség időtartama kevesebb mint 6 év volt. Az intervenciós csoport három-öt hónapig kapott egyet az összes antidiabetikus gyógyszer abbahagyása után Formula diéta, napi legfeljebb 853 kcal-val, a kontroll csoport a szokásos standard terápiát kapta.
A hasnyálmirigy zsír csökkentése biztosítja a béta-sejtek aktívabb működését
Az agresszív kalóriacsökkentéssel minden negyedik beteg legalább 15 kg-ot fogyott. Szinte minden második (46%) elérte a cukorbetegség remisszióját, amely sok esetben (36%) két év után is fennmaradt (4% és 3% szokásos kezelés mellett). Martin professzor a remissziókat a máj és a hasnyálmirigy zsírtartalmának tartós változásának tulajdonítja a súlycsökkenés következtében. Ez lehetővé teszi a béta-sejtek helyreállítását.