Az időszakos böjt javítja a vérnyomást és az inzulinszintet
A szakaszos böjt - más néven szakaszos böjt - nagyon népszerű. Számos olyan tanulmány készült, amelyek rávilágítanak a böjt e modern típusának pozitív hatásaira.
A tanulmány először bizonyítja az időszakos böjt hatását a fogyástól függetlenül
A szakaszos böjt - más néven szakaszos böjt - nagyon nagy tendencia. Számos olyan tanulmány készült, amelyek rávilágítanak a böjt e modern típusának pozitív hatásaira. Ismert, hogy az időszakos éhgyomri javítja a glükóz, inzulin és lipid anyagcserét. A cukorbetegség és a stroke kockázatának csökkenését is megállapították. De minden vizsgálatban a tesztalanyok egyszerre fogytak. Nem világos, hogy a pozitív hatások csak az időszakos böjtölésnek vagy a fogyásnak tulajdoníthatók-e.
Hagyja ki a vacsorát
Elizabeth Sutton kutatócsoportja a Birmingham-i Alabamai Egyetemen (USA) egy kisebb tanulmányt végzett annak megállapítására, hogy az intermittáló éhgyomor pozitív hatásai akkor is fennmaradnak-e, ha a vizsgálatban résztvevők nem fogynak. Az eredményeket 2018 júniusában tették közzé a neves Cell Metabolism folyóiratban. A 16/8 böjtöléssel a kutatók az időszakos böjt speciális formáját vizsgálták, amelyben az étkezés napi 8 órára korlátozódik. A tudósok az úgynevezett "korai 16/8-os böjt" változatáról döntöttek, amelyben elkerülik a vacsorát. Abban reménykedtek, hogy jobb eredményeket érnek el vele, mivel a szervezet a cirkadián ritmus miatt jobban fel tud készülni reggel a táplálékfelvételre, mint este.
A vizsgálatban résztvevők kiválasztásakor a kutatók egy prediabétesszel járó kockázati csoportra koncentráltak. Összesen 8 férfi vett részt - átlagosan 56 éves és elég elhízott, testtömeg-indexe (BMI) 32 kg/m 2. Az alanyok véletlenszerű sorrendben átestek egy öt hetes kontrollfázison, amelynek során reggel, délben és este étkezést kaptak, és - 7 hetes lemosási időszak után - öthetes szakaszos böjtöt, napi 3 étkezéssel, reggel 7-től 13-ig. Mindkét fázisban a vizsgálat résztvevői ugyanazt a súlymegtartó étrendet kapták, azonos kalóriatartalommal. Ezért egyik fázisban sem fogytak.
Alacsonyabb vérnyomás és jobb inzulinérzékenység
Az öthetes intermittáló éhgyomor a reggeli szisztolés és a diasztolés vérnyomásértékek szignifikáns csökkenését eredményezte 11, illetve 10 Hgmm-rel a kontroll fázishoz képest (p = 0,03). A hatás összehasonlítható a hagyományos vérnyomáscsökkentő gyógyszerekével. Egyéb kardiovaszkuláris paraméterek, például a pulzus hullám sebessége és a pulzus változatlanok maradtak. Ezzel szemben az inzulin anyagcseréje javult. Az időszakos éhgyomri éhomi inzulin 3,4 mU/l-rel csökkent (p = 0,05). A glükóz tolerancia teszttel mért inzulin felszabadulás szintén kevésbé volt kifejezett (p