Az időszakos böjt segít a fogyásban Mennyire egészséges és ki tudja elfogadni az ilyen a
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
A legtöbb fogyókúrás program arra összpontosít, hogy mit kell ennünk, és a kalóriaszámolás. A szakaszos böjt a hangsúlyt arra a pillanatra tereli, amikor eszünk.
Az időszakos böjtöt homályosan definiálják a böjt időszakának, amelyet egy etetési periódus követ, magyarázza Dr. Varady Krista, a chicagói Illinoisi Egyetem táplálkozási docense, a Fizikoterápiás és Táplálkozási Tanszék szerint a webmd.com orvosi hírportál szerint.
A szakaszos böjt a vallásból ered. Az iszlám, a zsidó és a keresztény hit hívei különböző okokból egy évre szóló étkezési korlátozásokat javasolnak. Ezen túl a tudósok megjegyezték az ilyen megközelítés néhány egészségügyi előnyét, beleértve a fogyást, a magas vérnyomás csökkentését és a koleszterint.
Hogyan működik ez a fajta étrend
Normális esetben, miután eszünk, a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulin nevű hormont. Ez az inzulin beáramlás elősegíti a cukor átjutását a véráramon keresztül a sejtekbe, így energiaként felhasználható. Ugyanakkor a felesleges cukrot a zsírsejtek tárolják. Étkezés között az inzulinszint csökken, és az energiaszint fenntartása érdekében a test kénytelen zsírlerakódásokat égetni.
A szakaszos böjtöt különféle módon lehet megtartani. Egyes módszerek keményebbek, mint mások. Például a váltakozó böjtnapok a legigényesebb verzió. Egész nap nem eszel semmit, és csak vizet vagy kalóriamentes italokat iszol, így másnap azt fogyaszthatsz, amit szeretnél, lehetőleg egészséges étrendet. Egy másik lehetőség az, hogy naponta csak 500 kilokalóriát fogyasszunk, másnap pedig normális számú kilokalóriát együnk, a fizikai aktivitás szintjétől függően.
Azok, akiknek ez túl nehéz, heti 5 napon át normálisan étkezhetnek, majd 2 napig csak 500 kilokalóriát fogyaszthatnak.
Az időrés betartása szintén fontos. A jelzés az, hogy minden nap ugyanabban az időben kell étkezni, például 10.00 és 16.00 között, majd egész nap böjtölni.
Összehasonlítás más típusú étrendekkel
Bizonyíték van arra, hogy az időszakos böjt segít a fogyásban, de nem sokkal több, mint ha alacsony kalóriatartalmú étrendet tartana. Varady 100 elhízott felnőttnél hasonlította össze a szakaszos böjt hatásait a korlátozó étrenddel, és egy év után azok, akik váltakozva böjtöltek, elvesztették kezdeti súlyuk 6% -át, míg a többiek 5,3% -ot. Más vizsgálatok kimutatták, hogy az időszakos böjt a kezdeti böjt 3 és 8% közötti súlyvesztést okoz.
Az időszakos böjtnek a fogyáson kívül számos más egészségügyi előnye van. Étkezés után a test az emésztés folyamatával van elfoglalva. Az étkezés szünete más területekre helyezi a hangsúlyt, például az optimális teljesítmény fenntartására és a sejtek helyreállítására. "Ez lehetőséget ad testünknek a gyógyulásra, mert nem mindig kapcsolódik a tápanyagok beáramlásához" - magyarázta Varady. És ez általában jót tesz az egészségnek.
Elvileg az időszakos böjt az egészséges embereknek szól.
Dr. Courtney Peterson, az Alabamai Egyetem táplálkozástudományi tanszékének adjunktusa az intermittáló éhgyomor cukorbetegségre, magas vérnyomásra és szívbetegségekre gyakorolt hatásait tanulmányozta. A szakember elmondja, hogy a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél jelentős, 10-11 pontos vérnyomáscsökkenés volt tapasztalható. Óriási hatás - mondta.
Ki tilos ennek a rendszernek
Peterson azt is elmondta, hogy a tanulmányok szerint az időszakos böjt csökkentheti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, de ez veszélyes is lehet. "Azonban nagyon óvatosnak kell lenniük a vércukorszint hirtelen csökkenésével szemben. A hipoglikémiás epizódok gyakoribbak a szokásosnál. " A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt ilyen étrendet alkalmaznának.
A szakaszos böjt első két hetében az emberek többsége éhes, de aztán a test megszokja, és az érzés eltűnik. Idővel a böjt segíthet az éhség visszaszorításában. "Ez azért van, mert a vércukorszint napközben stabilabb" - mondta Peterson. Az időtartam tiszteletben tartása kevesebb éhséget eredményez, mint az alternatív munka, egy nap, igen, egy, nem, ami hosszú távon fenntarthatóbb.
Az éhség elkerülésének másik módja, ha több vizet iszunk. Nagy mennyiségű folyadék megakadályozza a fejfájást, amely akkor fordul elő, ha nem eszünk.
Ugyanakkor szükség lehet az étrend összetételének megváltoztatására. A sovány baromfi, a tofu, a bab és a dió fehérje ajánlott. "Fenntartják az izomtömeget, mert amikor lefogyunk, elveszítjük az izomtömeget" - mondta Varady. Ugyanakkor a rost segít abban, hogy hosszabb ideig érezzük magunkat teljesnek.
További olyan embercsoportok, akiknek nem szabad ilyen típusú étrendet követniük, terhes vagy szoptató nők, olyan emberek, akik lábadoznak vagy onkológiai betegségek miatt kezelik őket, vagy étkezési rendellenességekben szenvednek.