Az igaz vagy hamis vitaminok nem mindig tesznek jót az egészségnek - Doctissimo
A túl sok mennyiségben elfogyasztott vitaminok veszélyesek lehetnek az egészségre. Így a kalcium csontokban való rögzítéséhez szükséges D-vitamin mérgezővé válik, ha túl sokat vesznek be. Ugyanez vonatkozik az A-vitaminra is. Tudnia kell, hogy a szokásos étrend Franciaországban elegendő vitamint biztosít, és nem kell többet fogyasztania. De előfordul, hogy bizonyos nagyon meghatározott helyzetekben az orvost vitaminok felírására hívják fel. Ez a helyzet például a B9-vitaminnal (folsav) egyes terhes nőknél, vagy a D-vitaminnal az időseknél, akiknél nincs kalcium.
Tehát mit gondoljon a vitamin-kiegészítőkről ?
A vitamin-kiegészítők legtöbbször feleslegesek, és néha mérgezőek is lehetnek. Nagyon komoly vizsgálatok * (étrendi felmérések alapján) kimutatták, hogy a sok A-vitamint fogyasztó embereknek kevesebb volt a tüdőrákjuk. Más szóval, ennek a vitaminnak megvédenie kellett a tüdőrák kockázatát. Gyönyörű váratlanul gondoltuk! Ezután nagy vizsgálatokat végeztek több tízezer dohányosnál különböző országokban (Finnország, USA), hogy megerősítsék ezeket az eredményeket. Egyes dohányosok A-vitamint (pontosabban a béta-karotint, a sárgarépában és a gyümölcsben található A-vitamin formáját), mások pedig placebót (azaz semmit) vettek be. Sajnos kiábrándult, a vitamin-kiegészítőket szedő dohányosoknál több volt a tüdőrák, mint a placebót szedett dohányosoknál. Magyarázat: A kiegészítőkben lévő vitamin mennyisége valójában túl sok volt, majd mérgezővé vált. Az étrendben a vitaminok mennyisége valóban sokkal alacsonyabb.