Az igazi Krabi - bennfentes tippek a turisztikai hotspotokon túl
Amit különösen izgalmasnak tartok az utazás során, az az, hogy elmerülök egy idegen kultúrában. Meg akarom tapasztalni, hogy az ország lakói valóban hogyan élnek és mi mozgatja őket. Ezért próbálok minél gyakrabban elhagyni a szokásos turistautakat, hogy betekintést nyerjek a való életbe. Krabiban és a környéken is a turisták hotspotjain túl valós életet és bennfentes tippeket kerestem.
Az emberek hétköznapjaiba való első bepillantás egyik legjobb helye mindig a helyi piac. Ez az egész világon igaz. Szeretem a piacokat! Így természetesen az első utam a helyi krabi piacra vezet.
Krabi Maharaj piaca
A helyi gazdák eladják termékeiket a Krabi friss piacán. A piac minden nap hajnali 1 órakor kezdődik és 10 óráig tart. A látszólag vad nyüzsgés van a nagy fedett teremben. De csak látszólag, mert a piac pontosan fel van állítva, a thaiföldi vásárlási sorrend szerint. Itt minden rendben van!
Először számos, illatos ételeket kínáló bódé következik. A thaiföldiek itt reggeliznek, mielőtt vásárolni kezdenének. Ez a reggeli a vásárlás természetes része. Elég okos, valószínűleg mindenki tudja, hogy morgó gyomorral vásárolni nem jó ötlet. Ez általában felesleges hörcsögvásárlásokhoz vezet. Egyébként az étel nagyon fontos szerepet játszik a thaiföldi emberek életében, és az ember nem elégszik meg a napi három nagy étkezéssel, amelyet általában elfogyasztunk. A thaiok egész nap hébe-hóba esznek valamit. A konyha általában könnyű és emészthető. Az embernek az a benyomása, hogy a thaiok egész nap ettek. Könnyű konyhájuknak köszönhetően általában irigylésre méltó karcsúak.
Az emberek együtt ülnek a hosszú asztaloknál a krabi piacon gőzölgő ételkiosztók előtt, és kicserélik a legújabb pletykákat, és falatoznak, mielőtt a tényleges vásárlás elkezdődne. Fecsegés és nevetés hallatszik, és hébe-hóba minket, idegeneket sugárzó mosoly fogad. A mosoly országa itt is megfelel hírnevének.
Az ételállványok mögött a friss ételeket tartalmazó állványok: hal, hús, zöldségek és gyümölcsök, a végén pedig a fűszerek és különféle curry paszták adják a thai ételeknek összetéveszthetetlen, illatos aromájukat.
Csak a hal- és húsosztályt tudom kissé nehezen viselni éhgyomorra, és néhány látnivalót megszokja az európai szemem, még akkor is, ha minden pikobello tiszta.
Ilyen helyzetekben mindig emlékszem, hogy Európában még penészes tejet is eszünk (pl. Kéksajt), és hogy finomnak is találjuk ... Az ázsiaiaknak, akik amúgy is alig fogyasztanak tejtermékeket, elég szörnyű szag és látvány lehet. Minden kultúrának és minden étkezési kultúrának megvannak a maga sajátosságai.
De az érett és lédús gyümölcsök hegyei megtették velem. Milyen föld a tej és a méz!
Ennek ellenére csak egy keveset ízlelek az édes gyümölcsből, és inkább meg akarom spórolni az éhségemet egy újabb felfedezés iránt a helyiek nyomában.
Tipikus dim sum reggeli Krabiban
- Dim Sum Thaiföldön? Valójában Kínából származik ”, legalábbis ezt gondoltam. Tisztázom, hogy Dim Sum vagy Yum Cha hagyományát valójában a kínaiak hozták Krabiba. Kínából Thaiföldre hajóval folytatott kereskedelmi útvonalak vegyes kultúrákkal bírnak, ezért ez a finom és látványos hagyomány ma Thaiföld-Thaiföldön folytatódik.
12 óráig a reggeliző éttermekben lakomázhat. A bárban kiválasztok néhány szépen elrendezett bambuszkosarat, és leülök az egyik asztalhoz. A helyiek körülöttem ülnek, jó társaságban reggeliznek. A turisták itt ritkán vesznek el. Legalábbis nem látok ilyet.
Szerencsére nem kell sokáig várnom, míg a gőztől frissen felszálló illatos kosarak az asztalomra kerülnek, és az ízletes tartalom közvetlenül az elégedett gyomrom tetején.
Frissen megerősödve készen állok a következő kalandra.
Krabiban több dim sum étterem található.
én voltam-ban,-ben Racharut Dim Sum, 285/15 UTOKRID, Paknum körzet Muang, Krabi tartomány
Az étterem közvetlenül a Na Nab Nam folyón található, és igazi bennfentes tipp!
Koh Klang öko-szigete - az ország egyszerű életéről
Csak néhány méterre a Dim Sum étteremből, megragadom az egyik longtail csónakot és sofőrt a folyón.
Először néhány méterre halad felfelé, a mangrove-erdők mellett, a két feltűnő szikla felé, amelyeket Krabi nevezetességének tartanak. A második világháború alatt láthatóan itt egy erőd állt a bejövő hajók irányítására.
A hosszúfarkú hajó közvetlenül a szikla előtt fordul, és visszahajt Koh Klang felé. A partról majmok figyelnek minket, ahogy a mangrove fákban élnek. A mangrove számos kisebb állat számára védőotthon, számos halfaj számára pedig óvoda. A nagy ragadozó halak nem mernek bemerészkedni a kusza gyökerekbe. Ez az ökoszisztéma a parti lakosok számára is rendkívül fontos. A cunamikat és a súlyos viharok parti következményeit a mangrove-erdők jelentősen enyhítik.
Szórakoztató autóút után néhány kisebb halgazdaság mellett eljutok Koh Klang halászszigetére.
A sziget csak mintegy 67 négyzetkilométer, és három falut foglal magában. A szigeten motorkerékpár-tuk-tuk vezet. Itt még mindig megtalálható Thaiföld, amelyről azt hitték, hogy már régen eltűnt. A lakók abból élnek, ahonnan nőnek. Egyszerű életet élnek, és nem törekednek többre. Filozófiájuk az, hogy harmóniában éljenek a természettel és nagyrészt önellátóak legyenek.
Abból élsz, amit a föld és a víz termel, pálmaolaj, rizs, méz, hús, rákok és természetesen hal.
A földet az ökológiai gazdálkodás irányelvei szerint művelik!
Néhány hagyományos kézművességet továbbra is fenntartanak, például virágbetikát és csónakfaragást. Szívesen megnézheti a műhelyeket, és még kipróbálhatja is magát a batikolással. A vendégeket általában szívesen látjuk, de itt az ember szándékosan elvonja az útvonalat a turisták tömegétől. Az ökoturizmus a varázsszó. Ez elősegítheti a sziget kincsének megőrzését. A szigeten található néhány otthoni szállás, ahol a helyiekkel együtt laknak az otthonukban. Van egy kis vendégház is - nincs sok más.
Vagy talán: Sok vidéki idill és béke, messze a nagyobb központok nyüzsgésétől. A sziget autómentes, és csak néhány motoros robog a szigeten. Számomra úgy tűnik, hogy egy egészen más világba merülök - és még 10 percre sincs Krabi városától.
Koh Klang messze van attól, hogy valódi turisztikai célpont legyen. Itt nincsenek álomstrandok és szállodák. De pontosan ez teszi a szigetet annyira elbűvölővé. Itt az élet nyugodtan halad. A gyerekek a kertben játszanak a kákogó csirkék és az út szélén legelésző bivalyok között. Tiszta idill!
Szeretek utazás közben elmerülni a helyi kultúrában, és elhagyni a "normális turistautat". Számomra ezek azok a tapasztalatok, amelyek igazán gazdagítanak, amelyek izgalmassá teszik az utazást. A turisztikai helyszínek kulisszái mögé pillantva megtalálom az ország valódi kincseit, csak ez a pillantás egészíti ki a helyképemet.
Ezt szem előtt tartva kívánok neked sok izgalmas felfedezést - a turisztikai központ mellett is.
Napos üdvözlettel,
További információ erről a túráról
Ezt a túrát ily módon lehet lefoglalni a Krabi Spesialisten üzemeltetőnél - kérésre német nyelvű idegenvezetővel.
Globetrotter rögzítéssel, mindig készenléti kamerával és a jegyzettömbbel a kezében. Családommal és család nélkül is különleges helyeket, élményeket és történeteket keresek szerte a világon, valamint a gyönyörű Bodeni-tónál található otthonomban.
Feliratkozás új bejegyzésekre
Közzététel: A kutatás az Amazing Thailand meghívására készült. Mint mindig, a véleményem sem változik.