A Discovery élelmiszer vegyszerek szükségtelenné teszik a diétákat Evenimentul Zilei - 2. rész
Szerző: AdamPopescu/Megjelenés dátuma: 2010-07-25 18:07
A legfrissebb tanulmányok megmagyarázzák, hogy a klasszikus étrendnek miért nincs többé hatása: a "hipermarketi" ételekben található elhízott anyagok miatt.
Az amerikai kormány a közelmúltban jelentette be, hogy új veszélyt fedezett fel az amerikai egészség és biztonság szempontjából. A wowOwow.com szerint ez nem agresszív nemzet vagy terrorista szervezet. Az amerikaiak "hizlalásáért" felelős vegyi anyagok osztályáról beszélünk. "Endokrin rendszert károsítónak", EDC-nek hívják, és mindenki megeszi őket, a románokat is beleértve.
A Fehér Ház gyermekkori elhízással foglalkozó bizottsága megállapította, hogy az EDC-k vagy az obesogén vegyi anyagok kiválthatják a súlygyarapodást és az elhízást. Mit jelent? Ez azt jelenti, hogy a súlygyarapodás nem csak a bevitt kalóriák és az elégetett kalóriák arányát jelenti.
Az elhízást már nem lehet a túl sok gyorsétteremnek és a kevés mozgásnak felróni, az elhízás alatt is figyelembe kell venni. Ezek azok a szintetikus vegyületek, amelyek a szervezetben úgy működnek, hogy utánozzák az ösztrogén funkcióját, a női hormonot, amelyet gyakran alkalmaznak az orvosi kezelések során.
Miért nem működnek már a hagyományos étrendek?
Az endokrin rendszer az összes mirigyből és sejtből áll, amelyek hormonokat termelnek, amelyek koordinálják az egész test tevékenységét. A növekedést és fejlődést, a szexuális funkciókat, a szaporodási folyamatokat, az alvást, az éhséget, a stresszt, az anyagcserét mind a hormonok "irányítják". Ha magas vagy alacsony, kövér vagy vékony, ez az endokrin rendszer aktivitásának a hatása, nagyon finoman szabályozott tevékenység és könnyen destabilizálható.
"Úgy gondolják, hogy az obezogének a testtömeg-szabályozó rendszer eltérítésével hatnak" - mondja Frederick vom Saal, a Missouri Egyetem biológiai tudományok professzora.
Az elhízás következtében a hagyományos étrend, például a sertéshús helyett csirkét, több halat, valamint sok gyümölcsöt és zöldséget már nem működik. Egyes szakértők szerint szinte nincs értelme eltávolítani az összes kedvenc ételt, hamburgert, tésztát vagy fagylaltot az étrendből.
SZabaduljon meg a gondolkodási étrend hagyományőrző útjától
Az "elhízott" elleni négy vasszabály
Felejtsd el azokat a szabályokat, amelyekhez évek óta szoktál. Az alma egészségesebb, mint a zsír, de veszélyes peszticideket tartalmaz. Van néhány új szabály, amelyet jó tudni.
Törvény. 1: Tudja meg, mikor kell organikusra váltani
Egy átlag amerikai 10-13 különböző növényvédő szernek van kitéve étkezés és italozás útján, és a leggyakoribb növényvédő szerek közül kilenc elhízott.
A legújabb tanulmányok szerint a biotáplálék fogyasztása a hét öt napján azt jelenti, hogy az elhízott peszticidek mennyisége a szervezetben kimutathatatlan szintre csökken. A biológiai étrend, természetesen nyert, peszticidek vagy egyéb mesterséges beavatkozások nélküli ételekkel, drága.
Azonban nem minden élelmiszer "tárolja" a peszticideket, így fogyaszthatók és "szervetlenek". Számítások szerint 80% -kal csökkentheti a peszticideknek való kitettséget azáltal, hogy 12 zöldség és gyümölcs szerves változatát választja, a legmagasabb növényvédőszer-tartalommal.
A "piszkos tucat" a következő élelmiszerekből áll, a "veszély" sorrendjében: zeller, őszibarack, eper, alma, áfonya, nektarin, paprika, spenót, takarmány, cseresznye, burgonya és szőlő.
Másrészt van egy 15 zöldségből és gyümölcsből álló csoport, amelyek nem tartalmaznak peszticideket, ezért bármelyik változatban problémamentesen fogyaszthatók. A 15 "tiszta" hagyma, avokádó, csemegekukorica, ananász, mangó, borsó, spárga, kivi, káposzta, padlizsán, sárgadinnye, görögdinnye, grapefruit, édesburgonya és dinnye.
Törvény. 2: Ne egyél műanyagot
Nem a műanyagról van szó, hanem a műanyag tartályokban lévő vegyi anyagokról. Az amerikaiak 93% -ának kimutatható biszfenol-A (BPA) szintje van a szervezetben, ez az anyag elhízott.
A peszticidekhez hasonlóan a biszfenol-A is arra készteti a testet, hogy zsírokat tároljon, ahelyett, hogy ezeket elfogyasztaná vagy izomtömegben felhasználná. A műanyag elhízásnak való kitettség csökkentésével növeli annak esélyét, hogy nem hízik el. A szabályok egyszerűek.
Soha ne melegítse az ételeket műanyag edényekben, és ne használjon műanyag palackokat az italok melegen tartásához. Ne vásároljon műanyagba csomagolt zsíros termékeket. Kerülje a konzerveket, amennyire csak lehetséges, különösen a műanyag edényekben lévő ételeket.
Törvény. 3: Kerülje a zsírokat
Mindig válasszon alacsony zsírtartalmú, hormonmentes húst. A fűvel táplált marhahús például 60% -kal több Omega-3-ot, 200% -kal több E-vitamint és háromszor annyi linolsavat tartalmaz, ami elősegítheti a fogyást. Kerülni kell a gyenge halhúst is, amely mérgező, higanyt vagy elhízott anyagokat tartalmazhat.
Noha a DDT-t 1973 óta tiltják, származékainak egy részét ma is a halászatban használják. A nagy halak mérgezőbbek, mert más méreganyagokat fogyasztanak, apró halakkal elfogyasztva.
Kerülje a tonhalat, a kardhalat, a cápát, a makréla és más ilyen nagy halakat, és próbáljon ki szardellát, makrélát, alaszkai lazacot, szivárványos pisztrángot, csendes-óceáni tőkehalat, kagylót vagy laposhalat. A halakat főzni, grillezni vagy párolni kell, és kevésbé kell olajban megsütni.
A csapvíz okozta elhízás megelőzésének legjobb módja a szénszűrők felszerelése. Általában sikerül eltávolítaniuk a legtöbb peszticidet és szennyező anyagot a vízből.
Ha a környéken lévő víz perokloridot tartalmaz, akkor fordított ozmózis szűrőt kell telepítenie.
Ajánlásaink
Kedves Olteanu Matei az egyik legelismertebb vígszínésznő volt, és…
Sebastian Radu, a PSD képviselője a bukaresti Központi Katonai Kórházban kerül kórházba, és…