Az igazság a fehérjetartókról - CSID Mi történik az orvosnál
Hogyan működnek ezek a diéták?
A testbe jutó szénhidrátok mennyiségének korlátozásával speciális anyagcsere-állapot települ. Az történik, hogy a test elkezdi égetni saját sejtjeit, hogy energiát nyerjen. Normális esetben a szénhidrátokat szintetizálja, amelyek az agy, a szív és más szervek koherens működésének fő üzemanyaga. Az a személy, akinek ez a speciális metabolikus fázisa van, energiáját apró széndarabok égetéséből nyeri, a zsírlerakódások lebontásából származó szegmensekből. A közbeavatkozó érzés a telítettségé, ami azt jelenti, hogy az extra étkezés kísértése jelentősen csökken. Az így kapott anyagcsere-állapot azonban súlyos egészségi állapotokat okozhat, például vese összeomlást.
Ennek eredményeként a test átalakul szénhidrát-égető gépből zsírégető géppé. Tehát ahelyett, hogy a fogyasztott tipikus szénhidrátok szintetizálásával nyert üzemanyagra támaszkodna, a fő forrás csúnya zsírlerakódássá válik. Az eredmény kanyargós, nevezetesen a fogyás.
Milyen körülményeket jelentenek ezek a diéták?
A leggyakoribb következmények a következők:
* vese összeomlás (elzáródás)
A túl sok fehérje fogyasztása túlterheli a vesét, sőt bizonyos esetekben blokkolhatja is őket.
* magas koleszterin
Ismert, hogy a magas fehérjetartalmú étrendek (vörös hús, sajt stb.) Többsége összefüggésben van a szervezet megnövekedett koleszterinszintjével. Tanulmányok kimutatták, hogy a helyzet még bonyolultabb, mivel ez a növekedés magában foglalja a szívbetegségek és a rák egyes típusainak megjelenését is az idő múlásával.
* csontritkulás és vesekövek
A fehérjealapú étrend felelős a természetellenes mennyiségű kalcium eltávolításáért a vizeletben. Idővel ezek a diéták növelhetik a csontritkulás és a vese felhalmozódásának esélyét.
* rák
Az egyik oka annak, hogy a fehérjetartalmú étrend növeli a rák esélyét, a bevitt szénhidrátok mennyiségének csökkenése; A probléma az, hogy csökkenésével a test nélkülözik a vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és antioxidánsokat. Ezért nagyon fontos az étrend kiegészítése a hiányzó tápanyagokkal, sok gyümölcs, zöldség és teljes étel elfogyasztásával. Ez nemcsak a felesleges fehérje korrigálására szolgál, hanem a rák megelőzésére is.
* tipikus metabolikus fázis
Rendkívül veszélyes lehet, különösen azok számára, akik krónikus betegségekben vagy immunhiányban szenvednek. A fent említett fázisból származó széndarabok végül egyes szerveket, sőt rendszereket is blokkolhatnak, egyes esetekben akár az életet is veszélyeztethetik.
A fehérjetartalmú étrend jó választás?
Az ilyen módon történő fogyásról, nevezetesen a fehérjetartalmú diétákról szóló elméletek tudományosan nem bizonyítottak, ezért bizonyítatlanok maradnak. A dietetikusoktól való legnagyobb félelem világszerte azzal a nélkülözéssel függ össze, amelynek a test ezen étrendek alatt áll, ami megnövelheti a szívbetegségek arányát. És ami még ennél is rosszabb, hogy a fehérjetartalmú étrend nem ösztönzi a gyümölcsök és zöldségek, vitathatatlan és természetes egészségforrások fogyasztását.
Szakértők szerint a jelentős eredmények eléréséhez meg kell változtatnia életmódját. Ezenkívül ki kell egészítenie étrendjét teljes ételekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel, és rendszeres testedzési programot kell követnie.
Mielőtt a fehérjetartalmú étrend (és bármely más étrend) követése mellett döntene, konzultálnia kell egy háziorvossal, aki el tudja vezetni Önt a szakterület szakemberéhez.