Az igazság a gyerekekről, valamint a sonkás-sajtos szendvicsről! Mit mond a dietetikus, Evenimentul Zilei
Szerző: Oana Nicolae/Megjelenés dátuma: 2019-09-17 12:09
A legtöbb romániai szülő számára gyermekeik iskolai táplálékcsomagja két szelet kenyér közé rejtve szendvicset, pontosabban egy szelet sonkát és sajtot jelent.
Vannak, akik szerint azonban ez kényelmes megoldás a szülők számára, de nem egészséges a kicsik számára. Mihaela Bilic táplálkozási szakember a közelmúltban a hivatalos Facebook-fiók egyik bejegyzésén keresztül reagált azokra a kijelentésekre, amelyek szerint a szendvics megbetegíti gyermekeinket, amellyel nem ért egyet, és elmondta azt is, ami az ő szemszögéből nézve az igazság mögött van ez a "mítosz".
Ugyanakkor az orvos azt tanácsolja a szülőknek, hogy segítsék gyermekeiknek az egyensúly megteremtését az étkezés terén.
Mihaela Bilic táplálkozási szakember a Facebookon a következő üzenetet küldte:
"A gyerekekről szól .
Mivel a gyermekek táplálkozása továbbra is a hírek terén jelenik meg, egyértelmű, hogy a téma korántsem tisztázott. Országos rádióállomáson hallottam sajnos egy úgynevezett táplálkozási szakembert, aki úgynevezett tudományos ajánlásokat tett arról, hogy mit és hogyan kell enni a gyerekekkel. Csodálkozva tudtam meg azt is, hogy nem szabad kolbászt és sajtot egy szendvicsbe tenni.
Az a tény, hogy a szakember asszony eltörölte az emberiség évszázadok óta fogyasztott banális sonkás-sajtos szendvicsét, minden kommenten kívül esik. Érdemes megemlíteni, hogy az ilyen szereplők akadálytalanul jelennek meg az országos médiában, anélkül, hogy bárki is zavarná azokat az aberrációkat, amelyekből a lakosság ittas.
Most térjünk vissza a gyerekekre, mert ők végső soron az összes étkezési kísérlet ártatlan befogadói .
Ha édességet esznek, az nem jó (van cukor), ha kenyeret eszik, és nem jó (van benne glutén), ha tejet isznak, akkor sem jó (laktóz van). Nem kolbászról, húsról és zsírról beszélünk, és ezeket kerülni kell - így végül csak a zöldek és a magvak engedhetők meg nekik, mintha madarak lennének, nem pedig emberi csirkék. .
Kedves szülők, próbálja meg használni a józan eszét és az ösztöneit, amikor a gyermekmenüről van szó, ne törekedjen speciális diéta megalkotására számukra, függetlenül attól, hogy egészséges és biztonságos a gonosztól. Fontos, hogy a gyermek egy csoporthoz, egy családhoz tartozónak érezze magát, és ez azt jelenti, hogy azt tegye, amit mások tesznek, nem pedig másként/elszigetelten/külön kezelve.
Az ételnek nem kell tökéletesnek lennie, hanem csak az életkorához kell igazítania, mint adagméret. És igen, egyetértek, gyermekes családokban nagyon jó lenne, ha főtt étel lenne, és ha az ételt naponta legalább egyszer együttennék. Ami az otthonon kívül történik, relativizálja: fontos, hogy az esetek 80% -ában a gyermek ételválasztását Ön felügyelje és hagyja jóvá, az idő fennmaradó 20% -ában semmi komoly dolog nem történhet, ami megzavarja a táplálkozási egyensúlyt. a kicsi.
Nem számít, ha a gyermek időnként "hülyeséget" eszik, például chipset, croissant-t, kekszet, csokoládét, azaz mindenféle terméket vonzó csomagolásba csomagolva - magas a kalóriatartalma, egyáltalán nem mérgező. Ne tévesszen meg, ha azt hiszi, hogy az általad javasolt főzetlen mandula alkalmasabb snack, meglepetéssel tapasztalja, hogy zsírosabbá teszik.!
Fontos, hogy a gyermek étkezési nevelése természetes módon és egészségesen alakuljon ki a családban, a helyes étkezési szokások együttes gyakorlásával, az atmoszférától és az étkezések ritmusától kezdve az adag méretéig és a tányér sokféleségéig. Az alapvető ételek (amelyeket naponta fogyasztanak) és a választható ételek (amelyeket ritkán, opcionálisan, kis mennyiségben fogyasztanak) között is különbséget tesznek gyermekkorban és a családban.
Rajtad, a szülőktől függ, hogy mi az a "normálitás", amelyben gyermeked felnő. Mivel a gyermekek szüleik tükrei, segítsen nekik pozitív és kiegyensúlyozott viszonyt tükrözni az étellel, étkezési tilalmak és félelmek, diéták és tabutartalmak nélkül. Normális, amelyben a banális sonka és sajt szendvics létezhet. Nem számít, mit mondanak a táplálkozási szakemberek!
P. S. Időközben megtudtam, hogy a kérdéses „táplálkozási szakember” a múlt héten jelen volt az Obszervatóriumban, az Antena 1 naplójában. Őszintén remélem, hogy a műsor készítői nem tudták, hogy mérnöki tudományok doktora, ezért nem jogosult tanácsokat adni nekünk a savanyúságokról ".
Ajánlásaink
Kedden este az Antena 3-on Alexandru Rafila professzor, Románia WHO-képviselője elmagyarázta, hogy…