Az igazság a gyümölcslevekről
Azok az emberek, akik naponta gyümölcsleveket isznak, még a gyümölcsleveket is, nagy mértékben veszélyeztetik az elhízást és a II-es típusú cukorbetegséget - hívják fel a táplálkozási betegségekre szakosodott orvosok figyelmét. Szerintük az ilyen italok fogyasztása a legelhízottabb tényező, az édességek fogyasztása után.
"Annak az embernek, aki szokott napi 2,5 liter gyümölcslevet inni, ez olyan, mintha egy negyed kiló cukrot adna neki egy teáskanállal. 100 milliliter ilyen folyadéknál 10 gramm cukorunk van "- mondta Simona Tivadar, a cukorbetegség és az orvosi táplálkozási betegségek szakorvosa a MEDIAFAX részéről.
Az orvosok szerint az ilyen cukros italok fogyasztása gyermekeknél elősegíti az elhízást, sőt a cukorbetegséget okozó zsírsejteket is.
"Nagyon felelőtlen ilyen italokat adni a gyerekeknek. Láttam csecsemőket palacklével. Egy friss narancsban, azaz 500 gramm gyümölcsben 40 gramm szénhidrát van, ami négy szelet kenyérnek felel meg. Sajnos az emberek nem tartják úgy, hogy a gyümölcsital a cukor egyik formája. A gyümölcs cukor tasak. A gyümölcsleveknek véletlenszerű fogyasztásnak kell lenniük "- tette hozzá Simona Tivadar.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy Románia a gyermekkori elhízás legtöbb esetben Európában a második helyen áll. A szakemberek azt állítják, hogy annak is köszönhető, hogy Romániában hiányzik a táplálkozási oktatás.
"A gyümölcsleveket véletlenül kell elfogyasztani. Drámai a helyzetünk, Romániában fellendülés volt, ’89 után az összes gyümölcslevet szerettük volna megkóstolni. Európában a második helyen állunk a gyermekkori elhízás miatt, és ez a jelenség a forradalom után robbant fel, amikor az emberek bármilyen gyönyörű csomagoláshoz rohantak. "Az adag mérgező" mindenben, mondták, és még mindig érvényes "- jelentette ki az orvos is.
"A cukorbetegség Románia felnőtt lakosságának 11,6% -át, azaz 1,8 millió embert érint" - magyarázta Dr. Cristian Serafinceanu, a román Diabetes, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Társaságának elnöke a MEDIAFAX számára.
Dr. Serafinceanu állítása egy 2013-as tanulmányon (Predator) alapul, amely azt mutatja, hogy hazánkban a 20-79 éves felnőtt lakosság 11,6% -a szenved cukorbetegségben, tekintettel arra, hogy az európai átlag 8%.
"A probléma az, hogy nem ismerünk mindenkit, azt mondjuk, hogy egy ismert cukorbeteg páciens számára van legalább egy ismeretlen. Most már több mint 700 000 beteg van, akik a Biztosítási Ház által megtérített recepteket kapják "- mondta Cristian Seranfinceanu orvos, a MEDIAFAX munkatársa.
Romániában az alkoholmentes italok (szénsavas és természetes gyümölcslevek) piaca évente meghaladja a 4,1 milliárd lejt, 1,6 milliárd liter eladásra kerül az egyik legnagyobb versenytárs adatai szerint.
A Tufts University kutatói által végzett és a Circulation folyóiratban 2015 októberében közzétett tanulmány szerint 184 000 felnőtt hal meg évente világszerte a cukros italok túlzott fogyasztása miatt. A tanulmány szerzői megjegyezték, hogy csak 2010-ben a cukros italok 6450 rákos, 45 000 szív- és érrendszeri betegségben szenvedő és 133 000 cukorbeteg embert öltek meg.