Az igazság a kalóriaszámlálásról Egészség és szépség PSZICHOLÓGIA Románia Magazin
Olvassa el a következőt
Hogyan lehet ápolni gyermeke önértékelését
Minden nap olvassuk az élelmiszerek csomagolásának hátoldalán, és arról beszélünk, hogy mennyi kalóriájuk van, mennyi kalóriát égetünk el, ha futunk vagy sétálunk, mennyit halmozunk fel, ha almát vagy süteményt eszünk, és természetesen mindannyian szeretnénk tudni, mennyit kell fogyasztanunk. egészségünkért. Így alakul a kalóriaszámlálás.
Már ismert, hogy mindannyiunknak szüksége van egy bizonyos számú naponta felhalmozott kalóriára a működéshez. Ugyanakkor tudjuk, hogy amikor a kelleténél többet eszünk, a test elkezd raktározni a felesleges zsírt.
Ugyanez vonatkozik a jelzettnél alacsonyabb numerikus fogyasztásra, amikor a test több kalóriát kénytelen égetni, mint amennyi a boltokban van, így lefogyunk.
Így egyik vagy másik módon meg kell mérnünk a naponta elfogyasztott energiamennyiséget, és ezt kalória segítségével tesszük meg, ami nem más, mint a szükséges energiamennyiség figyelembe vétele. a test működni.
Mennyi a kalória
A kalória a felszabadult energiamennyiség, amely egy Celsius-fokkal nő egy kilogramm vízben. De az érdekel minket, hogy egy bizonyos élelmiszer mennyi energiát ad nekünk.
Például, egy szelet kenyér körülbelül 70 kalóriát tartalmaz, egy átlagos alma körülbelül 52, a banán körülbelül 105 kalóriát tartalmaz, stb.
Hány kalóriát fogyasszunk naponta
Állítólag a nőknél átlagosan 2000, a férfiaknál körülbelül 2500 kalória lenne. De ez a becslés végső soron csak a világ átlagát jelenti.
Miért kell ezt figyelembe vennünk, amikor meg akarjuk számolni a szükséges kalóriákat? Első megkülönböztetni az alapanyagcserét (a működéshez szükséges kalóriák - ide tartoznak az emésztés, a légzés és más alapvető funkciók) és a teljes kalóriaigényt (a mozgáshoz szükséges összes kalória).
De ez még nem minden, figyelembe kell vennünk a súlyunkat, a magasságunkat és a napi aktivitásunkon kívül azt, hogy mit eszünk, valamint az egyes anyagcserét.
Hogyan lehet megoldani a kalóriaszámlálást
Nyilvánvaló, hogy ha intenzívebb fizikai aktivitásunk van, akkor egy nap alatt több kalóriát égetünk el, mint 2000. Például, ha normál ütemben 45 percig fut, súlya 68 kg körüli, akkor több mint 450 kalóriát égethet el, ha egy óra több mint 600 zumbában vesz részt, ha fél maratont fut, talán több mint 1500 kalóriát.
Ne feledje, hogy a feleslegesen elfogyasztottnak a működéséhez szükséges kalóriaigényből felhalmozott energiából kell származnia.
Fontos tudni, hogy az ételek hátuljára írtak csak az étel által tartalmazott kalóriák számát jelentik, nem pedig az általunk biztosított kalóriák számát.
Ez azt jelenti, hogy ha banánt eszünk, akkor a ténylegesen felhalmozott 94,5 kalória körül elfogyasztott 105 kalóriáért jutunk.
Azért mert A teljes alapenergia 10% -át a szervezet emésztésre, 20% -át fizikai aktivitásra, 70% -át pedig alapfunkciókra fordítja.
Ezek olyan (nyers) ételek, amelyekhez a szervezetnek több energiára van szüksége az emésztéshez, például zeller, gulia, káposzta, sárgarépa vagy ananász, amelyek 100 g 30 kalóriáért a szervezet 60 kalóriát éget el, hogy megemésztesse.
Anyagcseréje és szeszélyei
Amikor összehasonlítjuk magunkat más nőkkel, azt vesszük észre, hogy néhány szerencsés ember azt ehet, amit akar, ha pedig sült krumplit eszünk, akkor meghízott.
Miért történik ez? Nem, nem azért, mert csak szerencséjük van, hanem azért, mert különböznek tőlünk, más anyagcserével, mint a miénk.
Egyes testek bizonyos élelmiszercsoportokat jobban szintetizálnak, mint mások, mert sportosabbak (nagyobb izomtömeggel több energiát égetnek el), és talán miért ne, még nálunk is fiatalabbak (egy fiatalember több kalóriát éget el, mint egy idősebb férfi).
Ha meg akarjuk számolni a szükséges kalóriákat, akkor figyelembe kell vennünk a testsúlyt, a magasságot, az életkort, az izomtömeget, az anyagcserét, azt, hogy mit eszünk és mennyit mozogunk egy nap alatt.
Segítségként olyan alkalmazásokat használhatunk, mint a MyFitnessPal, a MyNetDiary, amelyek lehetőséget kínálnak étkezési napló vezetésére is.