Az igazság SOS, Élelmiszerlánc!
Szörnyű gyanú: a mediterrán menekültek halkonzervekbe kerülnek? A fogyasztóvédők most már széleskörűen riasztanak.
Van menekülthús a német tonhalkonzervekben, mivel a fogyasztóvédők most felmondják? Fotó: Reuters
Markus Merguez a Szabad Német Fogyasztóvédők Szövetségéből (VFDV) szereti a halat. Négy nyitott konzerv étel van az asztalon, mindegyik előtt kis tányérok vannak előttük.
- Itt van - mondja -, ez egy tonhal ettől az évtől, a második a két évvel ezelőtti, a harmadik is, de egy másik halászterületről és a négyes számról van szó? Címke. „A probléma a mai tonhal. Maga észreveszi - mondja -, ennek az évnek az íze egészen más, mint a ... - számolja fejében "... tizenöt évvel ezelőtt. Valahogy furcsa. "
Merguez is tudja, miért van ez, és most tenni akar ez ellen. A menekültek továbbra is fulladnak a Földközi-tengeren Afrikából Európába tartó úton, csak tavaly 1750 ember volt. Sok halottat nem lehet helyrehozni, és a holttesteket semmiképpen sem mossák el a spanyol és az olasz nyaralóhelyek.
A menekültek nagy része a Földközi-tengeren marad, és itt jön be a tonhal. Mivel a tonhal ragadozó hal, amely elsősorban más állatokat eszik, de megfulladt menekültekkel is táplálkozik. A fogyasztóvédők most riasztanak. Van menekülthús német tonhalkonzervekben?
Ezt a kérdést tesszük fel Anton Stracke-nek. Szereti a halakat is. Gyengéden figyeli guppijait az irodája akváriumában. Stracke szakmailag is szereti a halat, a németországi Tonhalfeldolgozó Ipartestület (VTID) ügyvezető igazgatója. "Először is nem mondunk ragadozó halakat" - helyesbít minket. "A tonhal vadász-zsákmány kapcsolatban áll élőhelyével."
Bicikli a tengerbe
Lehunyja a szemét, és mélyet lélegzik. Láthatja, mennyire érinti őt a helyzet. "Mi a VTID-nél" - mondja végül -, tekintettel vagyunk a jelenlegi menekültáradatra ... uh, hullám ... uh, válság ... tehát a jelenlegi menekült helyzet ... tehát a helyi halászok a járulékos fogásoktól függenek következetesen és függetlenül a származási országtól hogy visszadobja a tengerbe. "
Ezt a menekültekkel is megcsinálják? Anton Stracke rémülten rázza a fejét. "Nem persze, hogy nem. A helyszínen tartózkodó német tonhalhalászokat arra utasítják, hogy következetesen működjenek együtt a helyi biztonsági hatóságokkal. ”De mi történik azzal a tonhalral, amely élve emberi húst evett? Végül a német tonhalkonzervbe kerül? És így a német vacsoraasztalon?
Mi történik az emberi húsból táplálkozó tonhalal?
Stracke sokáig bámul az akváriumába, mielőtt válaszolna. "A VTID megpróbálja a lehető legkevesebbet tartani a menekülteket fogyasztó tonhal arányát" - mondja. - De nem tudjuk megmondani a halaknak, mit egyenek. A tonhalnak azt kell tennie, amit a tonhalnak. És egy tonhalhalász is. Természetesen olyan területeken kell horgászniuk, amelyeket nem annyira fenyegetnek a menekült útvonalak. Például a görögöket a pénzügyi válság óta nagyon megtépázták, halászniuk kell, bármit is kerülnek a hálóikba, különben hat hónap múlva több ezer görögországi gazdasági menekült fog szírként jelentkezni. Ez nem lehet a megoldás. "
Azonosítás szükséges
Ha a német tonhalkonzervek nem lettek felcímkézve, ahogyan azt a fogyasztóvédők követelték, akkor például egy pecsétet, amely felirat: „Emberi húst tartalmazhat.” - „Nem!” - mondja Anton Stracke. „Gondoljon csak a munkákra. Természetesen elképzelhető, hogy a tonhalat tartalmazó konzervekre feljegyzést kell tenni, amelyről bebizonyosodott, hogy nem evett meg megfulladt menekülteket: Nem tartalmaz emberi húst. "
A német tonhalkonzervek hány százalékát érintené ez? Stracke lassan tekeri a fejét. „Ez a közepes egyjegyű tartományba esik. De először várnunk kellene néhány vizsgálatra. ”Hogy ezt az értesítést ki lehet-e nyomtatni az atlanti tonhal konzervdobozaira, amint a német-atlanti tonhalhalászok szövetsége?
Ez megkülönböztetés a mediterrán tonhal ellen, amely már nehezen megy, mondja Stracke, „ráadásul az atlanti tonhal egyben vadász-zsákmányos háttérrel rendelkező hal is - és egyik vagy másik hajó elsüllyed az Atlanti-óceánon. . Attól tartok, hogy soha nem lesz garancia. "
Thomas Knipp is egyetért azzal, hogy a VTID katolikus haditengerészeti lelkésze. „De látnunk kell a pozitívumot a helyzetben. Ezeknek a szegény megfulladt menekülteknek ezrei még nem kaptak megfelelő temetést. A menekült-tonhal-fogyasztók újrafeldolgozási láncának eredményeként a többségüket végül is eltemetik - még akkor is, ha ez néhány évtizedig nem biztos. "
Végül ez egy nagyon megnyugtató fordulat a halászati történelem e mélyen szomorú fejezetében.