Az immunrendszer megerősítésének művészete (2. rész)
Folyamatosan érintkezünk olyan anyagokkal és idegen szervezetekkel, amelyek többé-kevésbé agresszívak a testünk számára. Hogyan magyarázzuk el, hogy nem vagyunk mindig betegek? Maxime Canu, csontkovács Párizsban.
Táplálás- C-vitaminban gazdag ételek
Ezek az ételek általában természetes antioxidánsokat és gyulladáscsökkentőket tartalmaznak, amelyek támogatják az immunrendszer működését. Maga a C-vitamin szerepet játszik az immunitásban és az általános egészségi állapotban.
A rendszeres C-vitamin bevitel fenntartása segítene többek között a légúti fertőzések és megfázások leküzdésében. Vegye figyelembe, hogy a C-vitamin túladagolásának kockázata meglehetősen alacsony. Gyakran étrend-kiegészítők formájában alkalmazva ajánlott a megfelelő bevitel az étrenden keresztül.
Míg a citrusfélék a legismertebb és leggyakrabban használt C-vitamin-források, az étrendbe felvehet más, C-vitaminban gazdag ételeket, amelyek természetesen erősítik az immunrendszert, például: fekete ribizli, petrezselyem, paprika (főleg piros), guava, papaya, kivi, mangó, ananász és licsi.
- Béta-karotinban gazdag ételek
A béta-karotin étrend-kiegészítőként is fogyasztható, de a kutatók a természetes béta-karotinokban gazdag étrendet javasolják, nem pedig tabletta formájában.
A béta-karotinek többek között erős antioxidáns erővel bírnak, ezért küzdenek a korai öregedés ellen. Az A-vitamin prekurzor, elengedhetetlen a látás és az idegek egészségéhez, a sejtek növekedéséhez és megújulásához.
Mivel a béta-karotinok narancssárga színűek, természetesen megtalálhatók a sárga, narancssárga és vörös zöldségekben és gyümölcsökben, de a sötétzöld levelekben is. Íme néhány példa: édesburgonya, sárgarépa (főleg gyümölcslében), spenót, tök és tök, pitypang, sárgabarack (különösen száraz), mangó, kelkáposzta vagy káposzta.
Ha béta-karotint vagy A-vitamint szed kiegészítő formában, ügyeljen az ajánlott adagok betartására, mivel ez túladagolás esetén mellékhatásokat okozhat. Másrészt az étellel történő túladagolás rendkívül ritka.
- Zöld tea és matcha (porított zöld tea)
Igyon zöld teát, és még inkább egy matcha teát (port) naponta, antioxidánsokat és aminosavakat biztosít, amelyeket a szervezet az oxidatív stressz és a mikrobiális támadások elleni küzdelemre használ. A tudományos kutatások gombaellenes, vírusellenes, antioxidáns és immunszabályozó tulajdonságokat tulajdonítanak neki. Nagy szavak, amelyek azt mondják, természetes módon növelik az immunrendszert és az egészséget, miközben küzdenek az öregedéssel
- Gyömbér
A gyömbér leginkább méregtelenítő képességeiről ismert. Megtisztítja a szervezetet a nem kívánt vegyi anyagoktól, feltehetően a nyirokrendszer működésének támogatásával és az erek kitágításával.
A vizsgálatok gyulladáscsökkentő és fertőzésellenes hatásokat mutatnak. Ezért segít a méregtelenítésben, az immunitás megerősítésében és a gyulladásos betegségek megelőzésében vagy elősegítésében. Gyökerét az élelmiszerekben használják, de illóolaj formájában is megtalálható.
Időseknél előnyös ennek a gyökérnek a napi fogyasztása fűszer, gyümölcslé formájában vagy a gyökér közvetlen fogyasztásával, különösen, ha alacsony a fizikai aktivitása, vagy ha életmódja fokozza a toxicitást (cigaretta, alkohol, táplálkozás stb.) )
Kiegészítők- D-vitamin
A D-vitamin-hiány csontbetegségeket, de immunrendellenességeket is okoz. A D-vitamin ugyanis szabályozza az immunválaszt. Számos tanulmány kimutatja a fertőzések növekedését azoknál az embereknél, akiknek hiányzik, és különösen a légúti fertőzések.