Az Inpes elindul; a Menü Gyár; pótolni a kudarcokat; ihletet a konyhában!

A franciák többsége ismeri a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, nem túl zsíros, nem túl sós és nem túl édes étrend alapszabályait ... De az elmélettől a gyakorlatig van egy szakadék, amelyet sokan nehezen tudnak átlépni . Az Országos Megelőzési és Egészségügyi Oktatási Intézet (Inpes) számára azonban ma a prioritás a táplálkozási gyakorlatok javítása a veszélyeztetett populációk körében. Ezért segítségükre az Intézet hétfőn elindította a "La Fabrique à menus" elnevezésű weboldalt.

menü

Az Android és iPhone okostelefonok alkalmazásaként is elérhető oldal kiegyensúlyozott menüket kínál, könnyen elkészíthetők szezonális termékekkel, és figyelembe veszik a 2011. évi Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) ajánlásait. A szoftver így változatos menüket állít össze két-hét napig. Az étkezések figyelembe veszik az ajánlott átlagos napi 2 000 kalória bevitelt személyenként. Összesen 2300 receptet, vagy csaknem egymillió lehetséges kombinációt kínál az oldal, írja a sante.lefigaro.fr.

De ahol a webhely valóban jól jön, az a menük tényleges létrehozása. Egy-nyolcfős háztartásnál az egyes étlapokhoz az étkezéshez szükséges összetevők listája tartozik, átlagosan napi 6 eurós költséggel. A receptek pedig fagyasztott ételeket, konzerveket és friss termékeket tartalmaznak, az évszakoknak megfelelően.