Az Instant Pot IP-DUO60 multicooker; CHOKADELIKA
Néhány napja bemutattam a Moulinex Cookéo intelligens multicookert (itt). Most egyik közvetlen versenytársán van a sor: az Instant Pot IP-DUO60.
Ez a multicooker kevéssé ismert Franciaországban, de az Atlanti-óceánon túl az intelligens tűzhelyek első számú helye !
Hogyan találtam meg az Instant Pot-ot ?
A Cookéo-val egyenértékű, de rozsdamentes acélból készült tartályt kerestem. A "multicooker" beírása közben az Amazon keresőjébe bukkantam az Instant Pot-ra !
Ha jobban megnézzük a leírást, az Ipot a rozsdamentes acél tartály mellett további funkciókat kínált és ára nagyon versenyképes volt (159 € és gyakran akciósan 129 €!). Tehát azért vettem, hogy teszteljem, és megnézhessem a használat során, átveheti-e a Cookéo-t.
Az Instant Pot néhány hónapja sokat kísér a konyhában, és nagyon elégedett vagyok! Ezenkívül nagyon kevés zajt ad, és alig bocsát ki gőzt ... A tetején van !
Mit csinál az Instant Pot IP-DUO60? ?
Az Ipot 7 eszköz 1-ben. Mindkettő:
-lassú tűzhely az ételek lassú főzéséhez
-ricecooker, hogy mindig tökéletes rizst kapjon
-gőzös nyomás alatt és nyomás nélkül
-nagy segítség a zabkása, zabpehely főzésében
-eszköz az ételek barnulásához és teljes biztonságú melegítéséhez
-joghurtkészítő
-programozható előkészítő, amely lehetővé teszi az ételek későbbi elkészítését
A csomagolódobozban található egy gőzfőzésre szolgáló rács, egy pohárban és ml-ben beosztott mérőüveg, 1 rizs kanál, egy evőkanál, egy kondenzációs gyűjtő, egy tápkábel, használati útmutató és francia nyelvű receptfüzet.
Az Instant pot számokban, hogyan működik ?
Az Ipot nem túl terjedelmes, könnyen megtalálja a helyét a konyhában. Mérete 33 x 31 x32 cm, 6 literes tartálya pedig 16 x 22 x 24 cm. Ami a súlyt illeti, 6,60 kg-ot mutat a skálán. Optimális teljesítménye 1000 W, és 120 V (60Hz) feszültségen működik.
A nyomásszerű főzésnél néhány részlet rendben van. Az üzemi nyomás a magas változatban 10,2 - 11,6 psi (70 - 80 kPa) között van. A gőz felszabadulási nyomáshatár 15,22 psi (105 kPa). Az üzemi hőmérséklet 115-118 ° C között van.
Az Instant Pot 14 integrált főzési programot is tartalmaz, amelyet mikroprocesszor vezérel, amely szabályozza a főzési időt, a nyomást és a hőmérsékletet.
A biztonság szempontjából nem kevesebb, mint 10 szabadalmaztatott mechanizmus és technológia létezik, amelyek különösen a következőkre vonatkoznak:
-a fedél helyzetének figyelemmel kísérése
-reteszeli a fedelet nyomás alatt
-elektronikus nyomás- és hőmérsékletszabályozás
-a vízhiány észlelése, amely a multikukar automatikus kikapcsolását okozza
-túlnyomás elleni védelem
-elektromos áramot és hőmérsékletet korlátozó biztosíték
Mindezek mellett nem kell nézni az ételnyomásos ételeket, az Instant Pot megteszi helyettünk! Az ételek elkészítése gyorsan megtörténik. A legtöbb esetben 70% -kal csökkenti a főzési időt, ezáltal hozzájárulva a több vitamin és ásványi anyag megőrzéséhez.
Melyek az Instant Pot IP-DUO60 funkciói ?
Mint fentebb említettem, az Ipot számos olyan funkcióval van ellátva, amelyek lehetővé teszik a receptek sokaságának elkészítését a kezelőpanelen keresztül.
A funkciógombok leírása
Tartsa melegen/Mégse lehetővé teszi a program leállítását vagy törlését. Ez lehetővé teszi az étel melegítési módjának elindítását is. Főzés után a „melegen tartás” funkció automatikusan elindul, legfeljebb 10 órán át, 63 - 78 ° C közötti hőmérsékleten.