Az irritábilis bél kiváltja a szénhidrátokat
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
A táplálkozás szempontjából különös jelentőséggel bírnak az úgynevezett "diszacharidok", vagyis a kettős cukrok, amelyek legismertebb képviselői a tejcukor (laktóz) és a gyümölcscukor (fruktóz). Annak érdekében, hogy a bennük tárolt energiát táplálják az anyagcseréhez, a diszacharidot az emberi emésztőrendszerben két különálló komponensre (monoszacharidokra) kell bontani. Kis méretükből adódóan ezek átjuthatnak a bélfalon, és így energiahordozókként átjutnak a véráramba.
Ha a diszacharidok csak részlegesen bomlanak le, vagy egyáltalán nem, akkor „felszívódási zavarról” beszélünk. Hasfájáshoz, hasmenéshez és puffadáshoz vezet az érintett személynél - a rosszul felszívódó cukrok mennyiségétől függően -, és ezért az irritábilis bél szindróma okai lehetnek.
Az irritábilis bél szindróma és a mindennapi problémák okozta egészségügyi problémák súlyosságát a kívülállók gyakran alábecsülik. A klasszikus terápiás ajánlatok a legtöbb esetben kudarcot vallanak. Az ortomolekuláris orvostudomány új típusú kiegészítése új reményt ad az érintetteknek. Tápanyagok és létfontosságú anyagok kombinációja, amelyek a mikrobiom, a bélnyálkahártya és a szerotonin egyensúly szimbiózisához kapcsolódnak. A készítmény Omnitadin néven kapható a gyógyszertárakban és postai úton. (Szponzorált)
Enzimhiány, mint irritábilis bél okok
Irritált bél okai: Aki nem tolerálja ezen szénhidrátok egyikét, megkapja
Egy tanulmány szerint 50% -os valószínűséggel
Emésztési problémák a másik kettő egyikének fogyasztása miatt.
Ha figyelembe vesszük azok számát, akik számára az intolerancia az irritábilis bél szindróma lehetséges oka, akkor csak dilemmaként írhatjuk le, hogy a funkcionális gyomor-bélrendszeri panaszok esetén a malabszorpció diagnózisa nem kap nagyobb prioritást az orvosi gyakorlatban.
Irritált bél ok: laktóz intolerancia
A legismertebb szénhidrát-intolerancia a laktóz-intolerancia (tejcukor-intolerancia). Az összes német körülbelül 15 százalékát érinti, de az IBS-ben szenvedő betegeknél valószínűleg jelentősen magasabb az arány.
Egy tanulmány szerint azon keves betegek közül, akik tisztában vannak laktóz-intoleranciájukkal, csak körülbelül 52 százalék ismeri ennek az enzimhibának és az irritábilis bél szindrómának az összefüggéseit. Olyan sokan egyáltalán nem veszik észre, hogy intoleranciája az irritábilis bél szindróma egyik oka.
A kéthetes eliminációs étrend már információt nyújt arról a kérdésről, hogy elviseli-e a laktózt vagy sem. És hat hét laktóz-absztinencia után számos embernél jelentősen csökkentek az irritábilis bél tünetei. A közhiedelemmel ellentétben a tejcukor nemcsak a tejben és az abból készült összes termékben található meg, hanem számos iparilag előállított élelmiszertermék szerves része. A kolbász, a szószok, a gombócok vagy a gyorséttermek csak néhány példa azokra az ételekre, amelyekben feltételezzük, hogy nincs laktóztartalom.
A nyugat-európai iparosodott országok modern étrendjének köszönhetően az átlagpolgár naponta akár 50 gramm laktózt is elfogyaszt - anélkül, hogy tudná. Szélsőséges esetekben az érintettek kényelmetlenséget éreznek, miután csupán 1-2 gramm laktózt fogyasztottak.
Mint minden szénhidrát felszívódási zavar esetén, szintén nincs ok a diszacharid teljes laktóz-intoleranciával való elkerülésére. A lehetséges emésztési problémák súlyossága azonban nagymértékben függ a bevitt laktóz mennyiségétől.
Irritált bél ok: fruktóz intolerancia
A fruktóz-intolerancia (fruktóz-intolerancia) egyre nagyobb jelentőséget kap a modern ételekkel, amelyek a kalóriák elkerülésére irányulnak. Az alacsony kalóriatartalmú fogyasztásra kész élelmiszerekben a fruktóz édesítőszerként történő használatának erős növekedése miatt a fruktóz fogyasztása az elmúlt évtizedekben szinte észrevétlenül sokszorosára nőtt. Az asztali cukor alacsony kalóriatartalmú alternatíváinak alkalmazása szintén az átlagos napi mennyiség hatalmas növekedéséhez vezetett.
Az összes szénhidrát közül a fruktóz rendelkezik a legnagyobb édesítőerővel. Mivel nem növeli a vércukorszintet, a cukorbetegek számára az alacsony kalóriatartalmú ételek és étrendek gyakoribb eleme.
Ennek a cukornak a felszívódási képességét korlátozza az emberi emésztőrendszer egyedi enzimaktivitása. Ha ezt a határt túllépik a - többnyire eszméletlen - fruktózfogyasztás révén, akkor, akárcsak a laktóz intoleranciához, olyan tünetek jelentkeznek, amelyeket a szokásos klinikai diagnosztika nem bizonyíthat.
Azokat az embereket, akiknek gyakran vagy rendszeresen problémái vannak az emésztéssel, különösen érinti ez a malabszorpciós forma. Csakúgy, mint a laktóz-intolerancia esetében, ez elsősorban az IBS-betegeket is magában foglalja.
Az olyan ételek tipikus példái, amelyek magas fruktóztartalmuk miatt hasmenésszerű tüneteket okozhatnak, a méz, a multivitaminlé és a különféle gyümölcsök. Tanulmányok azt mutatják, hogy a méz vagy a gyümölcslé rendszeres fogyasztása hashajtó hatású mind gyermekekben, mind felnőttekben.
Ha egyidejűleg szedik a glükózt, a fruktóz által okozott felszívódási problémák jelentősen csökkenthetők. Emiatt egyes gyümölcsfajták nagyon jól tolerálhatók a magas fruktóztartalom ellenére.
Irritált bél ok: szorbit
Egy másik szénhidrátot, amely az IBS-specifikus tünetekért felelős az irritábilis bél okairól szóló legfrissebb eredmények szerint, szorbitnak hívják. Ezt a cukorhelyettesítőt glükózból állítják elő a „keményítő cukrosodás” néven ismert eljárás során.
Kiindulási anyagként kukoricát vagy burgonyakeményítőt használnak, amelyet enzimek segítségével módosítanak. A fruktózzal és a különféle édesítőszerekkel együtt a szorbitot (még: szorbit) cukorbetegség édességének előállítására használják, ezért alacsony kalóriatartalmú ételekben, folyékony gyógyszerekben és cukormentes rágógumiban található meg.
A szorbitol nem felszívódó cukoralkohol, és nagy mennyiségben emésztési problémákhoz vezet az emberek 57% -ában (!). Súlyos esetekben akár három szorbitot tartalmazó rágógumi is hasmenést okozhat. Ennek a cukorhelyettesítőnek a gazdaságos használata nélkülözhetetlen funkcionális rendellenességekben szenvedő betegeknél, legalábbis a lehetséges intolerancia reakciók tisztázása érdekében.
Hogyan lehet megtudni, hogy befolyásolja-e a szénhidrát felszívódási zavar és milyen hatással lesz ez az étrendre, itt megtudhatja.
Az irritábilis bél szindróma egyéb okai közé tartozik az étkezési szokások, a gyógyszeres kezelés és az alkohol.
További információ erről: Az irritábilis bélprogram, Medizinverlag Nordwest, 1,99 EUR (szponzorált)