Az irritábilis bél szindróma diéta segíthet a székrekedés, a gáz és a hasmenés enyhítésében
Nincs varázslatos gomba az irritábilis bélbetegség esetén. A FODMAP diéta sikert ígér. Az orvosoknak elsősorban az étkezési szokásokat kell elemezniük a pácienssel együtt. Az irritábilis bél szindróma
Nincs varázslatos gomba az irritábilis bélbetegség esetén. A FODMAP diéta sikert ígér. Az orvosoknak elsősorban az étkezési szokásokat kell elemezniük a pácienssel együtt.
Az irritábilis bél szindróma az egyik leggyakoribb és egyben a legkevésbé ismert betegség a nyugati világban. A Német Gasztroenterológiai, Emésztési és Metabolikus Betegségek Társasága (DGVS) becslései szerint Németországban tizenkétmillió ember szenved tartós hasi kényelmetlenségtől, amely meteorizációként, fájdalomként, hasmenésként vagy székrekedésként jelentkezik. A „Visceral Medicine 2015” kongresszus előtt, amelyre szeptember 16. és 19. között kerül sor Lipcsében, a terápia középpontjában az egyénre szabott étrendet kell állítani.
"Az élelmiszer-összetevők akár közvetlenül, akár a belekben élő baktériumok révén befolyásolhatják az emésztőrendszer fontos struktúráit" - magyarázza Dr. med. Thomas Frieling, a krefeldi Helios Klinika II. Orvosi Klinikájának igazgatója. Például az olyan ételek, mint a hagyma vagy a póréhagyma, irritáló bélbetegek számára kínzó fájdalmat okozhatnak. "Sok betegnél a bél idegrendszere különösen érzékenyen reagál a bél kifeszülésére, amelyet az a gáz okoz" - magyarázza Frieling. A zavart bélflóra, vagyis a bélbaktériumok kedvezőtlen összetétele fokozhatja a gázképződést a belekben. Ebben az esetben, ha nem eszik olyan gázt, amely liheg, enyhíti a tüneteket.
"Mivel a tüneteknek különböző okai vannak, nincs bűvös golyó az irritábilis bél szindrómához" - hangsúlyozza Frieling. A tüneteken alapuló étrendnek mindig elsőnek kell lennie. Azok a betegek, akik elsősorban székrekedésben szenvednek, részesülnek a magas rosttartalmú étrendben. A fájdalmas puffadással küzdők számára azonban a rostokban gazdag étrend nem túl előnyös. "Azt javaslom, hogy a betegek először egy étkezési napló segítségével tudják meg, mely ételeket különösen jól tolerálják és melyeket nem" - mondja Frieling.
Kerülni kell bizonyos ételeket
Ígéretes étrendként - az irritábilis bélbetegek körülbelül háromnegyede számára - a tudósok nagy tanulmányokban azonosították az úgynevezett FODMAP diétát. Az érintettek „fermentálható oligo-, di- és monoszacharidok és (és) poliolok” nélkülözik. Ezeket az egyszeres és többszörös cukrokat, valamint a polialkoholokat a vastagbélben lévő baktériumok erjesztik, és ezáltal hozzájárulnak a gáz képződéséhez. Nagy mennyiségű vizet is szívnak a belekbe, és hasmenést okoznak. Ide tartoznak a gyümölcsökben vagy a mézben lévő fruktóz, a tejtermékekben lévő laktóz, a búzában, a fokhagymában vagy a hagymában lévő fruktánok, a babban galaktóz, a lencse és a szójabab, valamint a "cukorhelyettesítők" xilit, szorbit és maltit, amelyek természetesen szilva, sárgabarack vagy kukorica formájában fordulnak elő. . Tekintettel a FODMAP-tartalmú ételek nagy számára, a diétát a mindennapi életben gyakran nehéz megvalósítani - állítja Frieling.
Néha az a stratégia, hogy először minimalizálják az egyes élelmiszer-összetevőket, például a fruktózt, a laktózt és a szorbitot a menüben. "Így az irritábilis bélindító tényezők mellett a klasszikus" ételintoleranciát "is felkutathatjuk" - mondja Frieling. Az irritábilis bél szindróma diagnosztizálása előtt az orvosoknak körültekintő diagnózist kell végezniük más betegségek, például gyulladásos bélbetegség vagy cöliákia kizárására. Ez utóbbi a belek olyan betegsége, amelyet a gabonafélékben lévő glutén okoz.