Az iskolások szerettek levesbe és zabkásba özönleni
Az ebédidő-ellátás és az egész napos órák bevezetésével számos iskolában ismét előtérbe került egy évtizedek óta elfeledettnek tűnő téma: meleg étkezés biztosítása az oktatási intézmények diákjai számára. Az iskolai ebéd - hivatalos nevén - nagy nehézségekből született a második világháború utáni privatizáció éveiben.
Az alultápláltság enyhítése
Az alultápláltság, az alultápláltság és az ellátás hiánya miatt a győztes szövetséges hatalmak, mindenekelőtt Anglia, már 1946 márciusában felléptek. Mint ismeretes, a legyőzött Németországot 1949-ig négy megszállási zónára osztották, és a volt háborús ellenfelek irányították és irányították. E brit kezdeményezés ihlette, az amerikai kormány megbízta Herbert C. Hoover volt elnököt, hogy vezessen be hasonló segélyprogramot a gyermekek és idősek számára a területükre - ez elsősorban Bajorországot érintette.
Emlékezetes kezdő felvétel volt 1947. április 14-én, hat és 18 év közötti gyermekek és fiatalok milliói kaptak napi 350 kalóriás ételt. A szükséges ételt az amerikai katonai kormány biztosította. Kezdetben csak azoknak a gyermekeknek biztosítottak iskolai étkezést, akik képesek voltak igazolni szükségüket hivatalos orvosnál, ezt a korlátozást 1948-ban megszüntették. Iskolai étkezésre a neukircheni általános iskolában is sor került, amely a lakóhelyüket elhagyni kényszerült személyek beáramlása miatt - 1949 elejéig - jelentősen megnőtt, és nagy szükség esetén hasznosnak tartották.
Hans Gleixner, a neukircheni iskolai krónika írója feljegyzései szerint az iskolai étkezést minden munkanapon felszolgálták. A menüben főleg levesek és zabkása szerepelt. A régi katolikus kis mosdója konyhaként szolgált. Iskola a főutcán Erre a célra külön kazánt állítottak fel. Néha az iskolások nagy örömére áhított csokoládét és más édességeket osztogattak.
Kezdetben ingyenes
A főzést Liesel Engelhard (később feleségül vette Übelackerhez) és Marie Kaderschabek, akit kitaszítottak a Szudéta-vidékről. Az 1948/49-es tanévben a krónikás átlagosan 160-174 tanulóról beszél, akik részt vettek az iskolai ebéd kampányban, amely kezdetben ingyenes volt, később pedig csekély díj ellenében állt rendelkezésre. 1949 decemberében összesen 2140 adagot készítettek a ma már különálló protestáns és katolikus iskolának, szinte akkora, mint egy nagy konyha. 1948-ban rajzversenyt rendeztek az iskolai étkezés témájában, iskolás gyerekek élénk részvételével. Az iskolai étkeztetés és fogyasztás a nehézségek állandó rituáléjává vált, de korántsem monoton, a háború utáni iskolai élet.
Étkészlettel
A várva várt felhívás után, hogy "vegye be az iskolai ebédet", mindkét iskola tanulói beöntöttek az otthonról hozott evőeszközükkel, hogy felvegyék a többé-kevésbé nagy "csapást" a mosókonyhából. Még a délutáni műszakokkal is reggel osztották ki a kötelező étkezést.
A háború utáni iskolai étkezésről szóló fejezet 1952 márciusában ért véget. A családok gazdasági helyzete javult, és a bajor állam, amely közben részt vett a finanszírozásban, már nem biztosított költségvetést.