Az ivóvállalkozások engedélyezési rendszere egyszerűsített CCI de l; Herault
2016. január 1-je óta egyszerűsödik az ivóvállalkozások engedélyezési rendszere: a 2. és 3. csoport engedélyei egyesültek, az érvényes II engedélyek automatikusan III. Az ivóvállalkozások áthelyezhetők ugyanazon a régión belül, és már nem csak ugyanazon a részlegen belül.
Az ivóvállalkozás olyan létesítmény, amelyben alkoholtartalmú vagy alkoholmentes italokat értékesítenek, főleg vagy mellékesen, a helyszínen történő fogyasztáshoz vagy elvitelhez. Ezen italok értékesítéséhez vagy felajánlásához a létesítménynek engedéllyel kell rendelkeznie. Három típus létezik: helyben fogyasztani, elvinni és az étterem engedélyét.
A helyszínen fogyasztandó ivóvállalkozások engedélyei maguk is három kategóriába vannak osztva (2., 3. és 4. kategória), amelyek meghatározzák azokat az italokat, amelyek értékesítésére jogosultak. Végül az italokat öt csoportba sorolják gyártási folyamatuk és alkoholtartalmuk szerint.
Egy 2015. december 17-i rendeletben az állam úgy határozott, hogy 2016. január 1-jétől egyszerűsíti az ivóvállalkozások szabályozását. Íme a főbb változások:
2. és 3. kategóriájú fogyasztói engedélyek egyesülése:
A 12. cikk egyesíti a 2. és a 3. kategóriás engedélyeket. Ezért csak a 3. kategóriába tartozó engedélyek vannak (korlátozott engedélynek hívják) és a 4. kategória (az úgynevezett nagy engedélyek vagy a teljes körű szolgáltatási engedélyek), mert ez lehetővé teszi az összes engedélyezett ital értékesítését. 2016. január 1-jétől a 2. kategóriás jogosítvánnyal rendelkezők ettől az időponttól a 3. kategóriás jogosítvány teljes jogú jogosultjává válnak. Ezért felhatalmazást kapnak a magasabb kategóriájú italok értékesítésére.
4 kategóriájú ital 5 helyett: