Az ízlelőbimbók hajlamosak rá; gyermekkori elhízás Technology Media

Az ízlelőbimbók hajlamosítják a gyermekeket az elhízásra

Cornell kutatói állatkísérletekben kimutatták, hogy az anya magas zsírtartalmú étrendje megnövekedett édességreceptorokhoz és nagyobb vonzerőhöz vezethet gyermekeiben az egészségtelen ételek iránt - ami a rossz étkezési magatartás és a felnőttkori elhízás következménye.

gyermekkori

Úgy tűnik, hogy az anya a magas zsírtartalmú étrendnek a perinatális periódus alatt fizikai és kimutatható változásokat idéz elő a gyermekek ízlelőbimbóiban - mondta Robin Dando vezető szerző.

"Látjuk, hogy ez valójában magukban az ízlelőbimbókban történik" - mondta Mr. Dando. "Azok a felnőtté váló gyermekek, akik ilyen étrendet fogyasztanak, több édes ízreceptort tartalmaznak az ízlelőbimbókban, mint a kontrollcsoportban, akiknek édesanyja egészséges és rendszeres étrendet fogyasztott.

Öt héttel a párzás előtt a nőstény egereket magas kalória- és zsírtartalmú ételekkel etették; Más egereket is magas zsírtartalmú étrendben tápláltak a terhességtől a laktációig. A laktációs időszak után elválasztott utódok kiváló minőségű, egészséges laboratóriumi ételt fogyasztottak. Amikor az utód felnőtt lett, az egerek először megkóstolták a magas zsírtartalmú étrendet.