Az l kutatása; elhízás Németországban tudományos kihívás és (

A németországi francia nagykövetség tudományos szolgálatai 2009. június 2-i elektronikus közleményükben közzéteszik a németországi elhízás kutatásának szentelt dossziét (ingyenesen letölthető, 32 oldal PDF-ben).
Az Agrobiosciences misszió itt közli az egész cikket, amely beszámol a Rajna-szerte zajló politikák reflexiójáról annak érdekében, hogy hatékony (egyéni vagy strukturált?) Prevenciós stratégiákat hozzanak létre, de egyúttal olyan tudósok mozgósítását is, akiknek több fronton kell dolgozniuk: genetikai, fiziológiai, neurobiológiai. A média, az élelmiszer-ipari ágazat és az ipar szerepe nélkül.
Szembesülve ezzel a ma már globális csapással és az eredetét okozó tényezők sokféleségével a 21. század egyik kihívása modern társadalmaink kettészakadásának megoldása: egy egyre nagyobb társadalom, amely modellként érvényesült a soványság kultusza. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ez a betegség manapság mind az öt kontinenst érinti. Elolvasható dokumentum, amely táplálja az elhízás ezen összetett témájának kollektív elmélkedését.

elhízás

Elhízáskutatás Németországban: tudományos kihívás és közegészségügyi kérdés

1,7 milliárd túlsúlyos ember, köztük 300 millió elhízott a világon 2003-ban: ezen adatok és az aggasztó növekedés mellett az elhízás az első nem fertőző betegség, amelyet a WHO járványnak minősít. Az elhízás már nem a nyugati országok megőrzése, ma már globális jelenség, a bolygó öt kontinensén jelen van.

A modern társadalom öt fő egészségügyi kockázati tényezőjének egyikeként elhízást a testtömeg-index - BMI, súly és tömeg szerinti nagyságrend - jellemzi - 30-nál nagyobb. A legelterjedtebb krónikus betegségek kialakulásában és kialakulásában való beavatkozás (2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, rákos megbetegedések stb.), az elhízás gyorsan a közegészségügyi rendszerek első számú problémájává válik, amelynek szembe kell néznie az elhízottak számának gyors növekedésével, az ellátás költségeinek növekedésével.

Ezzel a nagy kihívással szembesülve a tudósok szerte a világon mozgósítanak az elhízás ellen. Az elhízás eredetű tényezők sokfélesége megnehezíti a betegség felfogását: vajon csak a társadalom betegsége, a 20. század gazdasági fejlődésének visszahatása, amely átalakította életmódunkat (sedentarizáció stb.) És étkezési szokásainkat? Nem, az étkezési szokások átalakulása a kultúrák szabványosítása miatt csak az egyik eleme az évszázad e betegségének etiológiájának összetett sakktábláján. Az elhízásnak számos oka van, van egy másik köd is, ideértve különösen az egyes emberek genetikai, biológiai, viselkedési és kulturális hajlamát. Ezért senki sem egyenlő, ha egy adott táplálkozási állapotról van szó.

Ebben az összefüggésben a tudósok feladata kényes. Az elhízás ellen több fronton kell küzdeni: például a túlsúly jelenségét befolyásoló genetikai módosítások (variánsok) azonosításával, a zsírszövet tárolásában szerepet játszó fiziológiai mechanizmusok, valamint az emésztéshez kapcsolódó neurobiológiai folyamatok tanulmányozásával. emésztés és éhes vagy teli érzés. Az állami hatóságoknak kulcsszerepet kell játszaniuk e társadalmi betegség elleni küzdelemben is. Nemzeti és nemzetközi szinten megelőzési stratégiákat kell kidolgozni annak érdekében, hogy megakadályozzák az elhízott emberek gyakoriságának növekedését. Mivel bár a táplálkozás az elhízás kialakulásának fő kockázati tényezője, paradox módon fontos védő tényező is lehet. Hasonlóképpen erőfeszítéseket kell tenni a médiában, az élelmiszeriparban és az iparban a "rossz" viselkedés megváltoztatása érdekében. A huszonegyedik század kihívása valószínűleg a modern társadalom kettészakadásának feloldása lesz: egy egyre nagyobb társadalom, amely a soványság kultuszát mintaként állította be.

Németországban a nők 51% -a és a férfiak 66% -a 18 és 80 év közötti, vagyis 37 millió felnőtt. Ebben a korcsoportban a nők 22% -át és a férfiak 19% -át elhízottnak tekintik. Számos kezdeményezés, program és cselekvési terv indult az elhízás és a túlsúly progressziójának visszaszorítása érdekében az országban. A Rajna mellett a kutatók elfoglaltak az elhízás új megelőző és terápiás megközelítésének kidolgozásával. A "Science Germany" e kiadása áttekintést nyújt e stratégiák sokféleségéről és gazdagságáról, valamint a német kutatási projektekről.

A dokumentum tartalma:

1. Az elhízás kutatásának támogatása Németországban
1.1. Politikai stratégiák és kezdeményezések
1.2. BMBF támogatás a túlsúly és az elhízás kutatásához

  • "Elhízás" és "Cukorbetegség" készségek hálózatai
  • Prevenciós kutatás A Nemzeti Emberi Genomkutató Hálózat (NGFN)
  • A BMBF támogatásának egyéb kiemelt területei
  • Intézményi támogatás
    1.3. Egyéb nemzeti tevékenységek
    1.4. A Német Kutatási Forrás Ügynökség (DFG) kutatási projektjei