Az ócska étel veszélyesebb, mint a dohány és az alkohol együttvéve
A megfelelő étrend, a vörös hús felével és hozzáadott cukrokkal, világszerte 20% -kal csökkentheti a felnőttek halálozását.
Először az étrendünk áttekintésével lehet egészségesebb életet élni és védeni a környezetet - hangsúlyozza egy tudóscsoport.
Veszélyesebb, mint a drogok, az alkohol és a dohány együttvéve
A megfelelő étrend világszerte 20% -kal csökkentheti a felnőttek halálozását. Ez az EAT-Lancet (1) bizottság kutatásának eredménye, amely 16 ország 37 tudóst tömörít. Céljuk: egészséges és fenntartható bolygó étrend elérése, amely 2050-re közel 10 milliárd embert fog táplálni.
Ez azt jelenti, hogy a fogyasztást nézzük, a Az egészséges táplálkozás és egy termelés, szükségszerűen fenntartható. Valójában a világ népességének fele alultáplált - túl sok, túl kevés vagy nem megfelelő. Eközben a bolygó erőforrásait túlkihasználják.
A kiegyensúlyozott étrend elfogadása azonban nemcsak erőforrásokat takarít meg, hanem évente akár 11,6 millió halálesetet is megelőzhet. E kutatók szerint "az egészségtelen táplálkozás nagyobb kockázatot jelent a korai morbiditásra és a halálozásra, mint amelyet a nem védett nem, az alkohol, a drogok és a dohány összessége okoz" !