Az oktatás megvédi az elhízástól

megvédi
Az OECD nemrégiben végzett oktatási témájú tanulmánya azt mutatta, hogy a magasabb iskolai végzettséggel rendelkezők egészségesebb életet élnek, mint az alacsonyabb iskolai végzettségűek. Idén az „Education at a Glance 2013” ​​először vizsgálta az oktatás és az elhízás (az elhízás 30 vagy annál nagyobb testtömeg-index alapján van jelen) és a dohányzás összefüggését. A nem túl meglepő eredmények: A felsőfokú végzettségűek kevésbé hajlamosak az elhízásra, mint az alacsonyabb végzettségűek, és ritkábban dohányoznak. A tanulmány készítői azzal igazolják az eredményeket, hogy az oktatás hozzájárulhat az egészséges életmód tudatos megválasztásához és a káros viselkedés elkerüléséhez. Ezenkívül a felsőoktatás általában a magasabb jövedelem alapja, ami viszont átfogóbb egészségügyi ellátást és jobb életmódot tesz lehetővé.

James Müller, a Kieli Emberi Táplálkozási és Élelmiszertudományi Intézet a Spiegel Online-nak adott interjújában megerősíti ezt a fejleményt, mert a német gyerekek egyre híznak - főleg, ha szociálisan hátrányos helyzetű családokból származnak. Tanulmányok kimutatták, hogy a társadalmilag gyengébb emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek elhízástól, mint az érettségivel rendelkezők: A középiskolát végzett szülők gyermekei háromszor nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak, mint a középiskolát végzett szülők gyermekei. A társadalmilag gyenge azonban nem azt jelenti, hogy pénzügyileg gyenge. Nem „a szegényebbekről vagy a butábbakról, a vastagabbakról”, hanem az erőforrások egyenlőtlen elosztásáról, jelen esetben az oktatásról szól.

A szociálisan hátrányos helyzetű népességcsoportokban a gyümölcs- és zöldségfogyasztás alacsony, de gyakran fehér kenyeret és cukros italokat fogyasztanak. A televízió-fogyasztás szintén ezekben az osztályokban a legmagasabb. Az alacsony iskolai végzettségűek nem egészséges ételekre költik a pénzüket, hanem más dolgokra - legyen szó a nem megfelelő táplálkozás következményeivel kapcsolatos tudatlanságból, vagy azért, mert más dolgok fontosabbak ezeknek a társadalmi csoportoknak, mint az egészség. Mert európai összehasonlításban az élelmiszer Németországban sokkal olcsóbb, mint a legtöbb országban.
A politikusok ezt orvosolni tudják és meg is kell - az oktatási és egészségpolitikának kéz a kézben kell működnie, és jobb tájékoztatást és megelőzést kell nyújtania.