Az olívaolaj előnyei
Ingyenes szállítás 50 € vásárlástól
Segítségre van szüksége: 04 93 85 76 92
- Az olívaolaj előnyei
Az egészségügyi előnyök
Az olajfa gyümölcsét széles körben fogyasztják azokban a régiókban, ahol a Földközi-tenger körül bőségesen megnő. Az olajbogyó és különösen az olaj, amely a mediterrán medence országainak étrendjének szerves része, segítené a betegségek kockázatának csökkentését. Az olajban lévő lipidek 74% -a egyszeresen telítetlen zsírsavként van jelen. Ugyanazok, amelyek hozzájárulnak a "rossz" koleszterin (LDL) és a "jó" koleszterin (HDL) arányának csökkentéséhez. A test szabad gyökökből áll, amelyek védőmolekulák, amelyeket a test szekretál.
Fogalmazás:
Antioxidánsok az olajban: Fenolos vegyületek: hidroxi-tirozol és oleuropein, amelyek két erős antioxidáns. Különböző zsírsavak: palmitinsav, hipogénsav, palmitoleinsav, margarsav, margarolsav, sztearinsav, oleinsav, cisz-vakcininsav, linolsav, linolénsav, arachidsav, gondoesav, behénsav, lignocersav, savak telített zsírok, egyszeresen telítetlen zsírsavak, többszörösen telítetlen zsírsavak. Skvalének: a lipidek családjából az olívaolaj nagy mennyiségben tartalmaz belőlük E-vitamin: híres antioxidáns, az E-vitamin védi a vörösvértesteket és a fehérvérsejteket. Olívaolaj tápértéke 100 g-ban Kalória: 864 Kcal Fehérjék: 0 g Szénhidrátok: 0 g Lipidek: 97,8 g Telített zsírsavak: 12,85 g Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 72,1 g Többszörösen telítetlen zsírsavak: 10 g Omega 3: 0,7 g