Az olívaolaj hasznos a fogyásban

További információ: https://www.formaremedicala.ro/uleiul-de-masline-este-de-ajutor-in-curele-de-slabire/

Az olívaolaj a testre és a szépségre gyakorolt jótékony tulajdonságairól ismert. A németországi Müncheni Egyetem kutatócsoportja és a Bécsi Egyetem kutatócsoportja ezt bizonyította Az olívaolaj megbízható szövetséges a fogyókúrás étrendben is, mert gátolja az éhségérzetet és fenntartja a jóllakottság érzését.

A vizsgálatok tesztek sorozatán alapultak, amelyek során az önkéntesek három hónapon keresztül naponta fogyasztottak egy adag alacsony zsírtartalmú joghurtot, különféle zsírokkal dúsítva: vaj, zsír, zsírrepce vagy olívaolaj. A tanulmány résztvevői, akik olívaolajjal dúsított joghurtot fogyasztottak, azt mondták, hogy a joghurt adagja megtelt, egy nyilatkozat kiegészítve azzal, hogy A mérések a szerotonin (a jóllakottság érzését meghatározó idegközpontra ható anyag) magasabb koncentrációit azonosították, mint a többi résztvevő esetében.. Ezek a megfigyelések a vizsgálat során nem voltak összefüggésben a súlygyarapodással.

A második kísérletben különösen aromás vegyületeket figyeltünk meg. Ebben a tekintetben az önkéntesek fele olívaolajjal ízesített joghurtot kapott, míg a többiek természetes joghurtot. Kutatások kimutatták, hogy az önkéntesek második csoportja körülbelül 176 kcal-kal többet fogyaszt, mint az első, és esetükben a szerotonin szintje alacsonyabb volt.

A német és osztrák szakemberek által végzett kutatások eredményei közvetlenül alkalmazhatók alacsony kalóriatartalmú, de gazdag tápanyagtartalmú élelmiszerek kifejlesztése. Javasolják az olívaolaj napi fogyasztását is.