Az olívaolaj megakadályozza a stroke-ot - CSID Mi történik, doktor

A Franciaországban végzett tanulmány szerint a 65 évesnél idősebb, olívaolajat napi étrendjükben fogyasztóknál kisebb a stroke kockázata, mint azoknak, akik nem fogyasztják ezt az ételt.
A bordeaux-i Institut National de la Santé et de Recherche Médicale kutatói 7625 65 év feletti embert figyeltek meg Bordeaux, Dijon és Montpellier városából öt év alatt. A kutatók két csoportra osztották a résztvevőket.
Az első csoportba olyan emberek tartoztak, akik soha nem fogyasztottak olívaolajat, a második csoportba pedig azok tartoztak, akik ezt az ételt használták napi étrendjükben. E vizsgálat során 148 stroke-ot rögzítettek a résztvevők között.