Az omega és a vas hozzájárulása, ha nem; több a csecsemőtej-bevitel
Van egy hamarosan másfél éves kislányom, aki 2 éves kora óta nem sokat ivott tejet vagy egyáltalán szeptember óta. Szerettem volna tudni, hogyan tudnám kompenzálni az omega 3-6 veszteséget, mert ehelyett sima joghurtot eszik, ezért már nincs vas- és omega-bevitele. Van-e kockázat az ilyen folytatással? ?
Szakértőnk válasza
6 hónaptól 3 éves korig ajánlott 500 ml tejet vagy tejegyenértéket adni naponta, anélkül, hogy meghaladná a 800 ml-t.
A növekedési tejet legfeljebb 3 évig és még tovább is ajánljuk, különösen vas és esszenciális zsírsavak beviteléhez.
A növekedési tej a teljes tehéntejhez képest:
• 20-30-szor több vas (a vashiány és a vérszegénység elkerülése érdekében, mert a tehéntej nagyon kevés vasat tartalmaz, és kevés vas asszimilálható)
• 2-3-szor kevesebb fehérje (a gyerekek túl sok fehérjét esznek)
• sokkal több esszenciális zsírsav, különösen az omega3 (a tehéntej nagyon kevés omega 6-ot és alig tartalmaz omega 3-at)
• 2-3-szor kevesebb ásványi só (a felesleges ásványi sók károsak a vesére)
• 2-3-szor kevesebb só (a sófelesleg befolyásolja a vérnyomást)
• több A, D, E, C vitamin
Ha gyermeke kevés tejet iszik, azt több tejtermék váltja fel: 250 ml tej 300 mg kalciumot ad, ami annyi, mint 2 joghurt, 4 kis svájci vagy 30 g Emmental vagy Comté. A tejföl, akárcsak a vaj, csak tejzsírt tartalmaz, és nem lehet tejjel egyenértékű; azonban a déli növényi pürében időnként helyettesíthetik a növényi olajokat.
Kipróbálhatja a tej ízesítését 2. életkorú gabonafélékkel. A tejbe kakaóporokat adhat. Használhat növekedési tejet folyékony formában (leggyakrabban vaníliával ízesítve).
Lehetőség van egy kis tej hozzáadására a zöldségpürékhez.
Este lehetséges egy kis reszelt Gruyere-t tenni a zöldségekbe. 1 éves kortól edzheti gyermeke ízét mindenféle sajtra, még a nyers tejre is.
A joghurt 120 ml tejnek felel meg. Ha ezek rendszeres joghurtok, akkor tehéntejből készülnek, ami nem megfelelő a 3 évesnél fiatalabb gyermek táplálékához. Ráadásul a lányának zsírra van szüksége, és ha félzsíros tejjoghurtot ad, megfosztja zsírtartalmának felétől ...