Az Omega-3 Slim fogyást teszi dr
Egy ideje már vannak arra utaló jelek, hogy a halolaj formájában megnövekedett omega-3 zsírsavbevitel más zsírsavakhoz képest megkönnyíti a fogyást. Néhány tanulmány bemutatásra kerül itt példaként, amelyek alátámasztják ezt a bizonyítékot, vagy megmagyarázzák a jobb lipidoxidáció aktív elvét.
Áttekintés
A barna zsírsejtek jelentése
Néhány évvel ezelőttig azt feltételezték, hogy a barna zsírsejtek csak csecsemőknél és apró rágcsálóknál vannak jelen. A barna zsírsejtek képesek termogenezisre anélkül, hogy motoros aktivitást váltanának ki. A hőenergiát általában borzongás generálja. Tehát a fehér zsírsejtek nagy sűrűségben tárolják az energiát (1 gramm zsír 9,3 kcal vagy 38,9 kJ tartalmaz), míg a barna zsírsejtek hőtermelés közben égetik a lipideket. Elvileg felnőttkorban is lehetséges a fehér zsírból a barna zsírsejtekké történő átalakulás. Ha ezt az átalakulást diétás intézkedésekkel támogatnánk, vagy termogenezist indukálnánk az adipocitákban, ebből levezethetők lennének gyakorlati ajánlások az elhízás és a kapcsolódó másodlagos betegségek megelőzésére vagy kezelésére.
Pisani és mtsai. (6) megállapította, hogy az omega-6 zsírsav-arachidonsav gátolja a fehérje átalakulását barna zsírsejtekké. Az arachidonsav csak állati zsírokban található meg. Az arachidonsav fogyasztása évtizedek óta fokozatosan növekszik. Ez lehet az egyik oka az elhízás növekvő előfordulásának a nyugati társadalmakban, az állati eredetű élelmiszerek növekvő fogyasztása mellett, de egyre inkább a feltörekvő országokban is.
Az omega-3 zsírsavak fogyásával kapcsolatos klinikai vizsgálatok
Epidemiológiai vizsgálatok összefüggéseket találtak az elhízás és az alacsony omega-3 zsírsavszint között. Most vannak olyan intervenciós vizsgálatok, amelyek azt kérdezik, hogy a fogyás megkönnyíthető-e az omega-3 zsírsavak bevitelével.
Munro és mtsai (4) női tesztalanyoknak 6x1g olajkapszulát (n = 19) adtak, nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírsavval, vagy 6x1g olajkapszulát (n = 20) omega-3 zsírsavval (kb. 2 g EPA) 4 héten keresztül. plusz DHA). Ezt követően minden tesztalany alacsony energiájú étrendet kapott, de folytatta a kapszulák szedését. További 4 hét elteltével mindkét csoportban szignifikáns csökkenés következett be (p 30 km/m 2, 8 és 12 éves kor között. A gyermekek 3 héten keresztül 342 mg EPA/DHA-t kaptak. Az omega-3-ban szenvedő gyermekeknél lényegesen jobb a súlycsökkenés és a Koleszterin (p 2) étrend kevesebb, mint 260 vagy több mint 1300 mg hosszú láncú omega-3 zsírsavval. A jóllakottság érzése közvetlenül és 2 órával a tesztétkezés után lényegesen jobb volt az omega-3 csoportban, mint a kontroll csoportban. Magyarázat a jobb fogyáshoz az omega-3 zsírsavak alatt.
Kunesová és mtsai. (3) 20 jelentősen túlsúlyos nőnek nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet adott omega-3 zsírsavakkal vagy placebóval három hétig. Mindkét csoport javulást ért el az antrrometriai paraméterekben, jelentős előnyökkel az omega-3 csoport javára (súly -7,55 vs. 6,07 kg, BMI -2,92 vs. -2,22 kg/m 2, a csípő kerülete -4,8 vs. -2,5 cm). A szerzők szerint az omega-3 zsírsavak fokozzák az alacsony kalóriatartalmú étrend hatását a túlsúlyos embereknél.
Hill és mtsai. (1) összehasonlította az omega-3 zsírsavak hatását az egyidejű testgyakorlással. A 25 kg/m 2 feletti BMI-vel rendelkező túlsúlyos embereket négy csoportba sorolták. Az egyik csoport 6 g halolajat, egy másik csoport 6 g napraforgóolajat kapott naponta. Egyik csoport sem kapott javaslatot a testgyakorlásra. A harmadik csoport 6 g halolajat és 3x/hét 45 perc mozgást kapott mérsékelt állóképességi tartományban (a maximális pulzus 75% -a), a negyedik csoport 6 g napraforgóolajat kapott az ajánlott testmozgással. 12 hét elteltével a napraforgóolaj-csoport kb. 600 g súlygyarapodást ért el napi 50 kcal-nál nagyobb kalóriabevitel mellett, míg a halolaj-csoport gyakorlatilag változatlan maradt a súlyával. A két sportcsoportban a napraforgóolaj-fogyasztók súlyukban gyakorlatilag változatlanok maradtak, míg a halolaj-fogyasztók több mint 1500 g súlycsökkenést értek el. A halolaj további fogyasztása nem vezet súlygyarapodáshoz, de a fizikai aktivitással összefüggésben jelentős súlycsökkenéshez vezet egy másik olajhoz képest (lásd 1. ábra).
1. ábra: Súlyfejlődés halolajjal/napraforgóolajjal testmozgással vagy anélkül
A fogyás működési elve az omega-3 zsírsavak alatt
A barna zsírszövet döntő szerepet játszik a hőszabályozásban és a mozgástól független energiafogyasztásban. A barna zsírsejtekben a termogenezist egy mitokondriális enzim (UCP1, szétkapcsoló fehérje 1, termogenin szinonima, a zsírsejtek mitokondriális membránjában található) szabályozza, amelyet viszont az autonóm idegrendszer szimpatikus része irányít. Kim és mtsai. (2) fiatal egereket 5 csoportra osztottunk. Két csoport kapott halolajat kevés vagy sok EPA-val, két halolajat kevés vagy sok DHA-val és egy kontroll csoportot egy másik olajjal. A DHA olaj 25% DHA-t és 8% EPA-t tartalmazott, míg az EPA olaj 28% EPA-t és 12% DHA-t tartalmazott. A halolaj-tartalom az alacsony dózisú csoportban 1,2%, a nagy dózisú csoportban 2,4% volt. Az egerek 45% zsírt, 14% fehérjét és 41% szénhidrátot kaptak. Minden egér izokalorikus energiabevitelt kapott.
A szerzők szignifikánsan csökkent testtömeg-növekedést találtak minden halolajjal táplált egérben, összehasonlítva egy más olajat tartalmazó kontrollcsoporttal. A két EPA-csoport a legkisebb testtömeg-növekedést érte el, a magas EPA-százalékkal rendelkező csoport lényegesen jobban teljesített. A két DHA-csoport kisebb testtömeg-növekedést ért el, mint a kontrollcsoport. A magas EPA-tartalmú és a kontrollcsoport közötti különbség több mint 10% volt (lásd 2A. Ábra). A hasi zsírszázalékban azonos hatásokat találtak, a halolajcsoportok és a kontrollcsoport közötti különbség még meghaladta a 20% -ot (lásd 2B. Ábra). Az oxigénfogyasztás szignifikánsan magasabb volt a halolaj csoportokban, mint a kontroll csoportban. Itt az EPA-csoportok is szignifikánsan magasabbak voltak, mint a DHA-csoportok; a magas koncentrációk magasabb oxigénfogyasztást eredményeztek, mint az alacsony koncentrációk. Ezek a hatások különösen barna és kevésbé a fehér zsírszövetekben voltak kifejezettek (lásd a 2C. Ábrát). A végbél hőmérsékletének emelkedése a kontrollcsoporttal összehasonlítva mind a 4 halolaj-csoportot ugyanolyan mértékben érintette, a hőmérséklet-különbség kb. ½ Celsius fok (lásd 2D. Ábra).
2. ábra: A teljes testtömeg (A), a hasi zsírszázalék (B), az oxigénfogyasztás (C) és a rektális hőmérséklet (D) növekedésének különbségei különböző omega-3 zsírsavtartalmú étrendű egerekben
Ez a különbség nem vezethető vissza a megnövekedett mozgásra, amint azt mozgásérzékelők segítségével rögzítették (lásd 3B. Ábra). Inkább a neurohormonális különbségek tűnnek jelentősnek, amint arra a halolajcsoportokban a noradrenalin növekedése utal (lásd 3A. Ábra).
3. ábra: A vizeletben a noradrenalin növekedése a halolaj-csoportokban (A), ugyanaz a mozgási aktivitás (B) az összes csoportban
Kísérletezzen TRVP1 knockout egerekkel
A TRVP1 (tranziens receptor-receptor potenciális kationcsatorna V-alcsalád tagja, szinonimája kapszaicin-receptor vagy 1-es vanilloid receptor) főleg a perifériás idegrendszer nociceptív neuronjaiban található, és az autonóm idegrendszeren keresztül szabályozza a termoregulációt. A kísérletet végzők összehasonlították a vad típusú egerek (WT, a normális TRVP1) és a knockout egerek (KO, amelyekből hiányzott a TRVP1 kódolásához szükséges gén) válaszát a különböző zsírsavösszetételű étrendekre. A TRVP1 knockout egerekben, a vad típusú egerekkel ellentétben, az omega-3 zsírsav bevitelénél nem volt súlycsökkenés, nem csökkent a hasi zsír- vagy oxigénfogyasztás (lásd 4. ábra). A mitokondriális UCP1-et omega-3 zsírsavak stimulálják, a TRVP1 knockout egerekben azonban nem (lásd 5. ábra). Ez azt bizonyítja, hogy az omega-3 zsírsavak testzsírra gyakorolt hatását a vegetatív idegrendszer szimpatikus része közvetíti.
4. ábra: Az omega-3 zsírsavak csökkentik a testtömeget (A) és a hasi zsírszázalékot (B), és növelik az oxigénfogyasztást (C) egereknél, de a TRVP1 kiütéses egereknél nem.
5. ábra: Az UCP1 stimulálása omega-3 zsírsavak alatt, az EPA-nál erősebb hatással, mint a DHA, szemben a TRVP1 knockout egerekkel
Az oxigénfogyasztás nőtt az omega-3-ot kapó vad típusú egereknél, az EPA-k kifejezettebb növekedéshez vezettek, ami nem volt a TRVP1 knockout egerek esetében (lásd 6. ábra).
6. ábra: Oxigénfogyasztás az omega-3 zsírsavak között, az EPA-nál erősebb hatással, mint a DHA, szemben a TRVP1 knockout egerekkel
Következtetés és kilátások
7. ábra: Az omega-3 zsírsavak energiafogyasztásra és zsírvesztésre gyakorolt hatásának metabolikus útja (2 után)
Irodalom:
(1) Hill AM, Buckley JD, Murphy KJ, Howe PR: A halolaj-kiegészítők és a rendszeres aerob testmozgás kombinálása javítja a testösszetételt és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit. A J Clin Nutr. 2007. május; 85 (5): 1267-74.
(2) Kim M, Goto T, Yu R, Uchida K, Tominaga M, Kano Y, Takahashi N, Kawada T: A halolajbevitel a szimpatikus idegrendszeren keresztül indukálja az UCP1-szabályozást barna és fehér zsírszövetben. Tudományos jelentések, 5. cikk szám: 18013 (2015)
(3) Kunesová M, Braunerová R, Hlavatý P, Tvrzická E, Stanková B, Skrha J, Hilgertová J, Hill M, Kopecký J, Wagenknecht M, Hainer V, Matoulek M, Parízková J, Zák A, Svacina S: A befolyás n-3 többszörösen telítetlen zsírsavak és nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend rövid ideig tartó testsúlycsökkentő kezelés során súlyosan elhízott nőknél a fogyás és a szérum zsírsavösszetétel szempontjából. Physiol Res. 2006; 55 (1): 63-72. Epub 2005. április 26.
(4) Munro IA, Garg ML: A hosszú láncú omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakkal történő előzetes kiegészítés elősegíti a fogyást elhízott felnőtteknél: kettős-vak, randomizált, kontrollált vizsgálat. Food Funct. 2013. április 25.; 4 (4): 650-8. doi: 10.1039/c3fo60038f. Epub, 2013. február 11.
(5) Parra D, Ramel A, Bandarra N, Kiely M, Martínez JA, Thorsdottir I: A hosszú láncú omega-3 zsírsavakban gazdag étrend a fogyás során a túlsúlyos és elhízott önkéntesek jóllakottságát modulálja. Étvágy. 2008. november; 51 (3): 676-80. doi: 10.1016/j.appet.2008.06.003. Epub, 2008. június 14.
(6) Pisani DF, Ghandour RA, Beranger GE, Le Faouder P, Chambard JC, Giroud M, Vegiopoulos A, Djedaini M, Bertrand-Michel J, Tauc M, Herzig S, Langin D, Ailhaud G, Duranton C, Amri EZ: Az ω6-zsírsav, az arachidonsav, szabályozza a fehér átalakulását brit adipocitává prosztaglandin/kalcium által közvetített úton. Vakond metab. 2014. szeptember 16.; 3 (9): 834-47. doi: 10.1016/j.molmet.2014.09.003. eCollection 2014.
(7) Schmiedel V: Természetesen hal! - Amit valóban tudni kell az omega-3 zsírsavakról, TRIAS, 2015
(8) Vasickova L, Stavek P, Suchanek P: A DHA bevitel lehetséges hatása a testtömeg csökkentésére és a zsírok anyagcseréjére elhízott gyermekeknél. Neuro Endocrinol Lett. 2011; 32 2. kiegészítés: 64–7.