Az onkológiai dietetikus feltárja azokat az ételeket, amelyeket fogyaszthat a rák megelőzése érdekében
2015. november 1
A héten megtudtuk az Egészségügyi Világszervezettől, hogy a vörös hús elősegítheti a rák kialakulását, de étrendje összefügg a betegséggel ?
A rém félelmetes szó, és a betegség diagnosztizálása megfélemlítő lehet - de mit tehetünk azért, hogy megakadályozzuk vagy csökkentsük annak esélyét? ?
Tara Whyand, onkológiai dietetikus az Express.co.uk-nak elmondta, hogy összefüggés van az étrend és a rákos megbetegedések esélye között.
Tudta, hogy a kurkuma segíthet a bél-, emlő- és hasnyálmirigyrák ellen? Az Express.co.uk felteszi azokat a kérdéseket, amelyekre meg szeretné tudni a válaszokat.
Milyen tápanyagok bizonyítottan szerepet játszanak a rák megelőzésében ?
Számos laboratóriumi vizsgálat mutat be tápanyagokat és botanikai kiegészítőket, amelyek a rákos folyamat ellen hatnak. A legnehezebb megkülönböztetni, mi segít csökkenteni a rák kockázatát, ha az ember étrendjét összességében nézzük.
A szöveti szövetek eltérő kapcsolatban vannak az általunk fogyasztott tápanyagokkal és ételekkel, például a D-vitamin a bél és a mell egészségével, de nem annyira a prosztata egészségével függ össze.
A magas likopinszint a csökkent emlő- és prosztatarákhoz kapcsolódik. A szelén kapcsolódik a hasnyálmirigy egészségéhez. A zöld tea segíthet a bél, a hasnyálmirigy, a prosztata és a máj egészségében.
A kurkumin, a kurkuma belsejében található vegyület a bélben, az emlőben, a hasnyálmirigyben és a májban működhet, míg a tiamin és az E-vitamin különösen hasznos a károsodott máj esetén. Alacsony cinkbevitel az emlőrák fokozott kockázatával összefüggésben.
Úgy gondolják, hogy a zöld tea segíthet bizonyos rákok ellen
Hogyan csinálják ezt ?
Bizonyos vitaminok, ásványi anyagok és növényi kivonatok közvetlenül blokkolhatnak bizonyos rákos megbetegedéseket és antioxidáns tulajdonságokkal védekezhetnek a DNS károsodása ellen.
A D-vitamin egy kicsit más, hormonális hatású, normalizálhatja a sejteket, csökkentheti a rákos sejtek növekedését, serkenti a kóros sejtpusztulást és zsugorítja a daganatok körül kialakuló ereket. A botanikai kivonatok, például a kurkumin és a zöld tea csökkentik a gyulladást, amely néha a rák kiindulópontja.
Mit fogyasszunk minden nap ?
A változatos, többnyire növényi eredetű étrend, amely napi legalább 5 vegyes gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, elegendő vitamint és ásványi anyagot fog biztosítani, hogy egyes emberek egészségesek.
Ez azonban nem kezeli a vitamin- és ásványianyag-hiányokat, hacsak nem tudatosan törekszik arra, hogy ezeket az összetevőket minden nap nagy mennyiségben vegye be.
Az emberek ezért megfelelő kiegészítőket szedhetnek, ha ismert hiányosság kezelésére van szükségük, vagy olyan állapotuk van, amelynek nagy valószínűséggel előnye származik a botanikai kivonatból.
Bizonyos vitaminok, ásványi anyagok és botanikai kivonatok közvetlenül blokkolhatnak bizonyos rákos megbetegedéseket