Az Ornish Diet - Online Online
frissítette az Online Team 2018.11.23-án
Fedezze fel az Ornish étrendet
Az Ornish-diétát Dean Ornish, a Kaliforniai Egyetem kutatója kezdte. A szívbetegség visszafordítására szolgál, elősegítve a szív egészségét és a fogyást. Ennek az életmódnak két fontos területe a testmozgás és a stresszkezelés. Az Ornish diéta tehát életmód, mielőtt diéta lenne. A gyakorlatban többé-kevésbé vegetáriánus étrendről van szó.
Az Ornish diéta elve
Az Ornish diéta nagy mennyiségű friss gyümölcs és zöldség, bab és teljes kiőrlésű gabona bevitelét ajánlja. Másrészt javasolja a hús, baromfi, hal, avokádó, olajbogyó, vaj és szószok fogyasztásának elkerülését.
Ezenkívül a zsírt ki kell választani az étrendből. Mivel Dr. Ornish úgy véli, hogy a zsír a fő bűnös az elhízásban és a szívbetegségekben. A napi kalória kevesebb mint 10% -ának tehát zsírból kell származnia. A teljes kalóriabevitel ugyanakkor csökken, ezzel elősegítve a fogyást.
Ezenkívül az Ornish diéta mérsékli a cukor, só és alkohol fogyasztását. Ami hozzájárul a teljes kalóriabevitel csökkentéséhez is.
Az Ornish diéta a gyakorlatban
Az Ornish diéta három étkezésből és napi egy vagy két snackből áll. A mennyiségek nincsenek korlátozva, és az engedélyezett ételek korlátlanok. Csak zsírokat és tojásfehérjét szabad mértékkel fogyasztani. Ugyanez vonatkozik az alacsony zsír- és cukortartalmú termékekre is.