Az orvosi táplálkozás meghatározása - Nutridom
Alultápláltság akkor fordul elő, ha a táplálékbevitel (energia, fehérjék, tápanyagok) nem elegendő a test összes igényének kielégítésére.

A leggyakoribb tünetek a nem szándékos fogyás és gyengeség. 1
Eredete változatos:
- Az étrend csökkenése (étvágyhiány, étvágytalanság stb.)
- Nagyobb energia- és/vagy fehérjeszükséglet (rák, hegek, fertőzések stb. Miatt), miközben a táplálékfelvétel azonos vagy csökkent.
Az alultápláltság minden korosztályt érinthet, gyermekeket és felnőtteket is.
Az alultápláltság gyakori, progresszív és a korai stádiumtól kezdve gyengül.
Sajnos túl gyakran későn diagnosztizálják, de visszafordítható lehet, ha a kezelés korai és a beteghez igazodik.
1 QNC klinikai táplálkozás felnőtteknek 2006
Vigyázzon az alultápláltságra
Az alultápláltság kezelését lehetőleg táplálkozási tanácsokkal és/vagy a hagyományos ételek dúsításával kell kezdeni.
Táplálkozási igényeik kielégítése érdekében az egészséges embernek a következőket kell fogyasztania:
- Egy nő esetében: 1800 és 2600 kcal között naponta
- Férfinak: napi 2250 és 3400 kcal között
Ami megegyezik a kalória- és fehérjeigénnyel:
- 20 és 30 kcal/kg/nap között
- Körülbelül 1 g fehérje/testtömeg-kg/nap