Az összetevő, amely kiadós étkezés után kalóriát éget el
Sokunk álma, hogy bármit megehessünk és ne hízzunk. Ha találnánk olyan megoldást, amely segít fogyni kedvenc ételünk élvezése közben, akkor az élet könnyebb lenne ...
Az Arizonai Állami Egyetem vegyes amerikai és kínai kutatócsoportja reményt ad nekünk azzal, hogy bejelentette, hogy felfedezte a kalóriát égető összetevőt.
A tanulmányt kínai tudósok készítették, akik kapcsolatot teremtettek a kapszaicin, a paprikában található alkaloid és az olvadó testzsír között - jelentette a Xinhua kínai hírügynökség - idézi az Agerpres.
A csípős paprikás fűszeres ételek nem csökkentik az étvágyat, de felgyorsítják az anyagcserét. Ez az egyik fő probléma, amely súlygyarapodáshoz vezet.
Néhány kutató résztvevő napi 2 milligramm kapszaicint kapott, pulzusukat és anyagcseréjüket mérték. Mások placebótablettát kaptak. Az eredmény az volt, hogy előbbiek naponta 130 kalóriát égettek el, utóbbiak pedig csak 8-at.
Hasznos az egész test számára
A hír nagyon jó, de tanácsos figyelembe venni az egész étrendet, a kapszaicin önmagában nem sokat tehet, ha az étrend nagyon gazdag cukorokban, zsírokban és feldolgozott élelmiszerekben.
Más eddigi vizsgálatok kimutatták, hogy a kapszaicin kivonat hasznos az ízületi vagy izomfájdalmak kezelésében, serkenti a mellékvesekéreg aktivitását, csökkenti a vérnyomást.
A forró paprika a legjobb kapszaicinforrás. A leggyorsabbak a Carolina Reaper és a Moruga Scorpion fajták. Az ellenállástól függően megpróbálhatja ezeket önmagában vagy különféle főtt ételekben fogyasztani.
A csípős paprikák különféle fajtáit desszertekhez is használják, így a kapszaicint akár csokoládé fogyasztásával is fogyaszthatja.