Az SWR a fogyásról és a karcsúságról szól - működhet-e ez a TANGRAM

SWR, 2020, 45 perc

szól

Alig van olyan német állampolgár, aki soha ne próbált volna kilót leadni új étrendmodellekkel. Miért olyan nehéz állandóan karcsúnak maradni? És erre egészségügyi okokból is szükség van? Expedíció az étrend-koncepciók és a fogyás mítoszainak birodalmába.

Sok diétadokumentum volt, de soha nem tesztelik őket következetesen és elég hosszú ideig. Másképp csináljuk: hosszú távon közelítünk a témához. Három alany, három különböző étrend, három hónapon át - és egy év után ellenőrizzük, hogy elért-e a jo-jo hatás.

Filmünkhöz három főszereplőt kísérünk egy olyan úton, amelyet sok nézőnek ismernie kell: amikor megpróbálnak lefogyni. Két nő: Irmtraud Giebeler, házas és nyugdíjas, küzd az évek alatt felhalmozott fontok ellen, amelyeket egyre nehezebb elveszíteni. Az 52 éves Dorothea Schmid pedig egyedülálló, időigényes munkával, aki végre újra be akar illeszkedni kedvenc farmerjébe. A csoportban a harmadik a negyvenes évei elején járó Martin Leyer pék, akinek felesége már régóta morgolódik férje gyomra miatt, és gyermekei attól tartanak, hogy apukájuk megbetegedhet. Egész nap magas kalóriatartalmú finomságok veszik körül - magától értetődik, hogy a fogyás külön kihívás.

A sajtó rendszeresen arról szól, hogy mi, németek egyre hízlalunk. Az elhízást számos betegség központi rizikófaktorának tekintik: szívroham, stroke, cukorbetegség, bizonyos ráktípusok. Tehát nem kell mindannyian sokkal jobban figyelnünk a súlyunkra? Prof. Andreas Fritsche, a tübingeni egyetemi kórház diabetológusa azt mondja: nem. Egy évvel három főszereplőnk diétás szakasza után, 2020 januárjában meglátjuk, hogy a jojó-effektus kíméletlenül sújtotta-e, hol rejlenek a karcsúsággal kapcsolatos problémák és miért nem is olyan rosszak: ezt találjuk szépnek és mitől vagyunk egészségesek és hosszú életűek, általában azonosak?